寿々炉 穂

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穂とは

漢字一文字で「穂」。潔いネーミングが印象的なこちらのおみやげは、青森県弘前市に店舗を構える寿々炉で作られています。

波打つ稲穂のイメージと、津軽野で育てたお米のやさしさとあたたかさ、そして「ほっ」とする甘さがある…という意味で名付けられたのだそう。

寿々炉にはほかにも、雪の結晶をモチーフにした「雪紐(ゆきひも)」や、りんごペーストをせんべいで包んだ「芳華(ほうか)」など、雅なコンセプト・ネーミングのお菓子がいくつもあるんですよ。

和紙にくるまれたパッケージには、本物の稲穂があしらわれているという粋なはからいが光ります。

封をひらくと2枚ずつ個包装になっており、中から出てくるのは焼き米で作られた香ばしい米クッキー。

余分な装飾も余分な添加物もない、ムダを削ぎ落としたシンプルさが、かえってお菓子を引き立たせているように感じられました。

穂を食べてみて

やさしいお米の味わいは、昔よく食べた駄菓子を彷彿とさせます。
きび砂糖の甘さがくどくなく、お米の味をうまく生かしていますね。

焼米を使っているだけあって、とても香ばしいにおいです。
軽く炙るとさらに香りが引き立つかもしれません。

上品な味とパッケージは、目上の方へのかしこまったおみやげにもぴったり。
また、外国の方にも、日本のソウルフードであるお米を使ったお菓子は喜ばれるのではないでしょうか。

穂が買える場所

  • 寿々炉 本店
  • 寿々炉 さくら野弘前店
  • 寿々炉 さくら野青森店
  • 青森空港
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おみやげのデータ

商品名寿々炉 穂
内容量12個入り
製造者菓子処 寿々炉本店
製造者住所青森県弘前市田代町14の2
原材料焼米、きび砂糖、山いも、玄米粉
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限2ヶ月
箱の大きさ横 12cm × 奥行き 20.5cm × 高さ 1.7cm
名産地青森県
販売場所青森空港
おみやげの種類クッキー
価格帯1,000円以内

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