製糸場のある街 シルクミルク

シルクミルク外装写真
シルクミルク外装写真シルクミルク開封した写真シルクミルク中身の写真
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製糸場のある街 シルクミルクについて

パッケージ全面に富岡製糸場の錦絵が描かれた、こちらの一品。「製糸場のある街」とネーミングにある通り、富岡ならではのお菓子ですよね。

昔ながらの製法を用いながら、富岡産のシルクタンパク液を生地にもミルク風味の黄身餡にも使用しています。

「シルクミルク」という名前は、富岡製糸工場の英語表記「Tomioka SILK MILL」の「シルクミル」にかけて名付けられたんだとか。群馬県推奨の優良県産品にも認定されていますよ。

こちらは、オンラインショップでの購入もできます。また、5個入りから30個入りまであるので、個人的なおみやげから職場へのおみやげまで、幅広く使えますね。

製糸場のある街 シルクミルクを食べた感想

生地は、たまごぼうろがキメ細かくなったような感じです。

シルクタンパク液が入っているということで、しっとり滑らかなイメージでしたが、少し意外でした。ただ、あまりどっしりしておらず、薄めなので食べやすいですよ。

黄身餡はしっとりとしたミルク風味。ミルク風味の餡を使ったお菓子ははたくさんありますが、シルクタンパク入りのものは、やっぱり富岡にしかないですよね。和と洋が融合したスイーツです。

堅めの箱に入っていて、40日ほど日持ちするので安心して持ち帰ることができます。

焼菓子、洋菓子好きな方へのおみやげにいかがでしょうか。

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おみやげのデータ

商品名製糸場のある街 シルクミルク
内容量5個入り10個入り15個入り20個入り30個入り
製造者有限会社 田島屋
製造者住所群馬県富岡市内匠243-1
原材料小麦粉砂糖還元水飴トレハロースバター脱脂粉乳膨張剤蜂蜜加糖練乳生クリーム白餡、シルクタンパク液
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっています。
賞味期限約1か月半
保存方法直射日光、高温多湿を避けてください。
箱の大きさ横 22.3cm × 奥行き 14.6cm × 高さ 3.6cm
名産地群馬県
おみやげの種類焼き菓子
価格帯1,000円以内2,000円以内3,000円以内4,000円以内

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