信州里の菓工房 焼きモンブラン

信州里の菓工房 焼きモンブラン 外装
信州里の菓工房 焼きモンブラン 外装信州里の菓工房 焼きモンブラン 開封した写真信州里の菓工房 焼きモンブラン 中身の写真
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信州里の菓工房 焼きモンブランについて

信州里の菓工房は、長野県上伊那に本店を構えるお店。

南信州の素材をふんだんに使ったお菓子づくりをしています。特に、信州伊那栗を使って作られた栗菓子が有名ですよ。

『季節の旬な素材を使い、なるべく手を加えすぎないようお菓子を作る』というのが、信州里の菓工房のポリシーなんだとか。

今回ご紹介するのは、信州里の菓工房が手がける「焼きモンブラン」。

パイ生地の上に2層からなるモンブランペーストをのせ、サブレ生地をあしらって焼き上げたお菓子です。

焼きモンブランはひとくちサイズなので、手軽につまめるのが魅力的。ひとつずつ個包装されているため、配りやすいのも嬉しいですね。

おみやげとしてはもちろんのこと、贈答用にもぴったりのお菓子ですよ。

もっと栗菓子を食べてみたい!という方には、焼きモンブランと栗きんとんがセットになった栗だよりもおすすめです。

信州里の菓工房 焼きモンブランを食べた感想

焼きモンブランは食べやすいひとくちサイズ。片手間につまんで食べられる、その手軽さが嬉しいですね。

ミニサイズとはいえ、おいしさがぎゅっと詰まっているので食べ応えがありますよ。

パイ生地はさっくりとしていて、2層のモンブランペーストをどっしりと支えてくれています。

表面にあしらわれたサブレ生地も香ばしく、モンブランペーストのなめらかさがより強調される仕上がりに。

栗のほくほく感はありつつも、どこかクリーミーさのあるモンブランペーストが、口あたりがまろやかになる秘密かもしれませんね。

ひとつだけでも小腹が満たされますが、ついつい次の1個へと手が伸びてしまいます。

モンブランが好きな方にも、おすすめできるお菓子です。

信州里の菓工房 焼きモンブランの価格

  • 6個入り 1,296円(税込)
  • 12個入り 2,592円(税込)
  • 15個入り 3,240円(税込)

信州里の菓工房 焼きモンブランを買える場所

ほか、信州里の菓工房のオンラインショップでも購入できます。

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おみやげのデータ

商品名信州里の菓工房 焼きモンブラン
内容量18個入り
製造者(株)信州里の菓工房
製造者住所長野県上伊那郡飯島町七久保2513-2
原材料砂糖鶏卵、パイカップ(小麦粉、マーガリン、バター、鶏卵、その他)、バター粉糖小麦粉牛乳生クリーム大手亡豆水あめ、グルコースシロップ(小麦由来)、アーモンド食塩トレハロース香料
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限18日ほど
保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
箱の大きさ横 12.2cm × 奥行き 15.5cm × 高さ 4.5cm
名産地長野県
販売場所長野駅
おみやげの種類焼き菓子
価格帯2,000円以内3,000円以内4,000円以内

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