信州里の菓工房 さとのかモンブラン

信州里の菓工房 さとのかモンブラン 外装
信州里の菓工房 さとのかモンブラン 外装信州里の菓工房 さとのかモンブラン 開封した写真信州里の菓工房 さとのかモンブラン 中身の写真
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信州里の菓工房 さとのかモンブランについて

信州里の菓工房は、長野県上伊那に本店を構えるお店。

南信州の素材をふんだんに使ったお菓子づくりをしています。特に、信州伊那栗を使って作られた栗菓子が有名ですよ。

そんな信州里の菓工房が手がける「さとのかモンブラン」は、栗をたっぷり使用して作られたモンブラン。

信州伊那栗とイタリア栗のクリームを絞り上げ、高さのあるモンブランに仕上がっています。

こちらは、信州里の菓工房オンラインショップで購入しました。

冷凍された状態で届くので、食べるときは冷蔵庫で4~5時間ほどおき、解凍してからいただきましょう。

このままケーキ屋さんに並んでいても違和感がないほど、完璧なモンブランです。

冷凍のままだと、30日ほど日持ちがするのも嬉しいですね。

ちょっとした手土産にも、ぴったりの品です。

信州里の菓工房 さとのかモンブランを食べた感想

箱をあけると、モンブランが6個並んで入っていました。

ひとつずつ仕切られているので、持ち運びの際に型崩れしてしまう心配が少ないのも嬉しい点。

スプーンも付属しているため、このまま手土産として持っていってもすぐ食べることができます。

下のスポンジ生地は香ばしく、どことなくタルトを思わせるような食感。その上に、濃厚な栗のクリームがこれでもかと絞り上げられています。

栗クリームの下にはさらに生クリームが隠れていて、異なるクリームの食感を楽しめます。

てっぺんにちょこんっとあしらわれた、栗の甘露煮がまた良いアクセントに。

モンブランが好きな方にも、自信をもっておすすめできるスイーツです。

信州里の菓工房 さとのかモンブランの価格

  • 6個入り 2,916円(税込)

信州里の菓工房 さとのかモンブランを買える場所

ほか、信州里の菓工房のオンラインショップでも購入できます。

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おみやげのデータ

商品名信州里の菓工房 さとのかモンブラン
内容量6個入り
製造者(株)信州里の菓工房
製造者住所長野県上伊那郡飯島町七久保2513-2
原材料クリーム栗甘露煮牛乳発酵バターショートニングアーモンド粉糖鶏卵洋酒小麦粉砂糖バター、ゼラチンミックス粉(グルコースシロップ、ゼラチン、その他)、コーンスターチバニラビーンズ水あめ寒天加工品(粉あめ、寒天)トレハロース甘味料(ソルビット)、安定剤(加工でん粉)、香料乳化剤酸化防止剤(V.E)、(原材料の一部に小麦、卵、乳成分、ゼラチン、大豆を含む)
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限冷凍30日、解凍後当日
保存方法直射日光、高温多湿を避けて冷蔵(-10℃以下)で保存してください。
箱の大きさ横 27.0cm × 奥行き 20.5cm × 高さ 10.5cm
名産地長野県
販売場所長野駅
おみやげの種類スイーツ
価格帯3,000円以内

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