大原松露饅頭

評価★★★★★4.3/5
クチコミ3
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松露饅頭とは

日本三大松原のひとつである、佐賀県唐津市の虹の松原。

その昔、そこに自生していた「松露」というキノコの、コロコロとしたつぶらな形に似ていたことから名付けられたこのお菓子。

豊臣秀吉の朝鮮出兵後に高麗から伝わった焼き饅頭に、江戸時代に創業した元祖あわび屋惣兵衛が創意工夫をこらし、時の藩主に献上したのが松露饅頭の始まりです。

その上品な味は、現代の今でも元祖あわび屋大原老舗によって守り継がれています。

小豆のこしあんを、小麦粉、砂糖、卵などを合わせたカステラ生地で薄く丁寧に包み、ピンポン玉サイズに焼き上げられた可愛らしい饅頭。

保存料や着色料を使用していないので、お年寄りから子どもまで安心して食べることができます。

個数が多いのも特徴的

5個入りから96個入りまで様々な個数で販売されている松露饅頭。

地元佐賀では自宅のおやつ用から贈答用まで幅広いシーンで愛用されています。

佐賀県を代表するおみやげとして、松露饅頭はこれからも多くの人に選ばれ続けることでしょう。

10個入り 972円
15個入り 1,404円
24個入り 2,268円
96個入り 9,180円

松露饅頭を食べた感想

北海道産の小豆をつかったきめ細やかなこしあんは、甘さ控えめの上品な味わいです。

手焼きの香ばしいカステラに使用されている卵は、放し飼いにされている地鶏が産んだもの。

材料へのこだわりと、1つひとつを職人さんが手焼きしているという丁寧さが、まろやかで優しい饅頭の味を作り出しています。

熱いお茶と一緒に頂くと、より一層美味しさが引き立ちますね。

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おみやげのデータ

商品名大原松露饅頭
内容量10個入り12個入り15個入り18個入り24個入り30個入り36個入り48個入り60個入り80個入り96個入り
製造者有限会社大原老舗佐賀
製造者住所佐賀県佐賀市神野東1-4-3
原材料小麦粉砂糖水飴膨張剤蜂蜜小豆砂糖結合水飴
賞味期限製造より6日間
保存方法直射日光を避け常温にて保存
箱の大きさ横 10.9cm × 奥行き 22.3cm × 高さ 4.0cm
名産地佐賀県
おみやげの種類饅頭和菓子
価格帯1,000円以内2,000円以内3,000円以内4,000円以内5,000円以内5,000円超

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