新潟和三盆のポルボローネ

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新潟和三盆のポルボローネについて

「和三盆糖」とは、和菓子の高級食材で、最高級の砂糖といわれています。
名前の由来は、盆の上で砂糖を三度ほど研ぐこと。

サトウキビから作られており、きめが細かく独特の風味とうまみが特徴。

「ポルボローネ」とは、スペインのアンダルシア地方発祥の焼き菓子です。
また、スペインでは、「幸せを呼ぶ」お祝いのお菓子として利用されています。

きめの細かい粉をぎゅっと固めたもので、ほろほろっとした口当たりが特長ですよ。
和三盆を使用して焼き上げたポルボローネがこの商品です。

新潟空港のオンラインショップでも購入できますよ。

新潟和三盆のポルボローネを食べた感想

バターの風味が豊かな軽い口当たりのクッキーです。
ほろほろっと言うよりは、軽めのサクサクッとした食感。

小さな子どもや女性でも食べやすい一口サイズです。
1箱110g入りですが、2袋に分かれて入っています。

ちょっと小腹が空いた時につまみたくなるお菓子。
お土産にもおやつにもおすすめです。

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おみやげのデータ

商品名新潟和三盆のポルボローネ
内容量101〜200g
製造者新潟交通商事 株式会社
製造者住所新潟県新潟市中央区幸西3ー5ー3
原材料小麦粉食塩鶏卵香料アーモンドパウダーでんぷん乳又は乳製品を主要原料とする食品(バター、植物油脂、砂糖)、砂糖(上白糖、和三盆糖)
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっています。
賞味期限製造日から120日
保存方法直射日光や高温多湿を避けてください。
箱の大きさ横 16.0cm × 奥行き 16.0cm × 高さ 5.0cm
名産地新潟県
販売場所新潟空港糸魚川駅
おみやげの種類焼き菓子
価格帯1,000円以内

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