新潟黒埼茶豆とこしあんのラングドシャ

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新潟黒埼茶豆とこしあんのラングドシャについて

黒崎茶豆は明治時代に新潟県黒崎村小平方(現在の新潟市)で栽培が始まりました。
枝豆品種のひとつで、茹でた時の芳ばしい香りと風味の良さが特徴です。

この商品は、そんな黒崎茶豆を贅沢に使用しています。
茶豆を生地に練り込み薄く焼き上げたクッキーにこしあんクリームをサンド。

表面がザラザラしていたことから付けられた、フランス語で「猫の舌」を意味するラングドシャ。この商品は、まさに和洋折衷の商品です。

オンラインショップでも購入できます。

新潟黒埼茶豆とこしあんのラングドシャを食べた感想

サクサクの茶豆クッキーにこしあんクリームをサンド。

豆と餡子と聞くと、和菓子思い浮かべませんか?
しかし、食べてみると和菓子っぽさはほとんど感じないので、和菓子が苦手な方でもおいしく食べられると思います。

蜂蜜は使用されていませんが、蜂蜜のようなやさしい甘さで、とってもおいしい。

日持ちが長く、個包装なので、少しずつ食べられるのもうれしいですね。

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おみやげのデータ

商品名新潟黒埼茶豆とこしあんのラングドシャ
内容量10個入り21個入り
製造者新潟県観光物産 株式会社
製造者住所新潟県新潟市江南区亀田工業団地2ー2ー3
原材料小麦粉卵白マーガリンpH調整剤乳等を主要原料とする食品(原材料の一部に大豆、オレンジを含む)、枝豆(黒埼茶豆)ペースト、こしあんパウダーアーモンドコーンスターチ砂糖植物油脂乳化剤膨張剤香料ココアバター全粉乳乳糖、着色料(カラメル、ビートレッド、紅花黄、クチナシ、カロチン)
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっています。
賞味期限製造日から120日
保存方法直射日光、高温多湿を避け保存。
箱の大きさ横 18.0cm × 奥行き 18.0cm × 高さ 3.5cm
名産地新潟県
販売場所新潟空港米山SA
おみやげの種類ラングドシャ和菓子焼き菓子洋菓子
価格帯1,000円以内2,000円以内

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