長坂牧場 牧場ジェラート(みるく)

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牧場ジェラート(みるく)について

ミルクアイスは群馬県の長坂牧場がつくるジェラートです。

試食でミルク味を戴いたときに、あっさり加減に驚きました。
思わず、店員さんに「すごくあっさりしてますね!!!」と伝えると、店員さんがたくさん教えてくれましたよ。

あっさりしているのは、搾乳してすぐにアイスクリームに加工しているからだそうです。
そうできるのは、牧場の敷地内に加工場もあるからなんだとか。

また、アイスクリームだけでなく他の製品も、採れたその日のうちに加工し、翌日に持ち越さないんだそうですよ。

味は全部で31種類もあるのですが、このミルクがベースになっているので、どの味もあっさり。

季節によって出る味も少しずつ変わります。
牧場ジェラートは、「みるく工房タンポポ」のホームページから、お取り寄せもできますよ。

牧場ジェラート(みるく)を食べた感想

試食で一口いただいた時に、これを選ぶポイントになった驚きがありました。

ミルクの風味が驚くほどスッとなくなるんです。
一口だったからそう感じたのかなぁと思いもしたのですが、1つ食べきった後もあっさりしていました。

ミルク好きな方にはもちろん、あっさり系のアイスが好きな方にもおすすめ。
新鮮で、新感覚のアイスだといえるくらい。

ホームページを見ていて、個人的に気になったお味は「海のジェラート」「ジャンドゥーヤ」「ローストアーモンド」です。

お味の想像が全くつきませんが、このミルクなら、本来は濃い味になる素材もあっさりと食べられそうな気がします。

ちなみに、試食でココア味もくださったのですが、そちらもとてもあっさりしていましたよ。

私も未知の味を試してみたいですし、皆様にもぜひ味わってみていただきたいです。

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おみやげのデータ

商品名長坂牧場 牧場ジェラート(みるく)
内容量101〜200g
製造者有限会社タンポポ
製造者住所群馬県高崎市鼻高町1380
原材料砂糖脱脂粉乳ブドウ糖牛乳増粘多糖類生クリーム
賞味期限(記載なし)
保存方法要冷蔵-18℃以下
箱の大きさ横 7.3cm × 奥行き 7.3cm × 高さ 5.3cm
名産地群馬県
おみやげの種類アイス
価格帯1,000円以内

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