名物かまど 栗三昧

名物かまど 栗三昧 外装写真
名物かまど 栗三昧 外装写真名物かまど 栗三昧 中身(全体)の写真
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名物かまど 栗三昧とは

栗三昧は、創業70年になる香川県坂出市の老舗菓子店「名物かまど」が製造・販売する和菓子です。

やわらかく焼き上げた栗を薄墨餡(ふっくら炊いた小豆の皮を取り除いて餡にしたもの)でくるみ、麦こがし粉を使った皮で包んで焼き上げた栗三昧は、9月頃~4月頃までの季節限定商品。

3個入りパックのほか、6個入り、9個入り、15個入り、24個入りの箱入りがあり、パックは自宅用に、箱入りはおみやげや贈答品としておすすめです。

名物かまど 栗三昧を食べた感想

栗三昧は、栗丸ごと1個を薄墨餡でくるみ、さらに皮で包んで焼き上げているため、直径約5.5cmと大きめ。

ただ、皮は気泡の入った軽いタイプで、中に空洞もあるので、見た目ほどずっしり感はありません。

麦こがし粉(香煎、はったい粉)を使った皮は、素朴で香ばしい香りがして、初めて食べるのに懐かしい印象。

かじるとさっくりしているのに、噛むとふかふかした食感で、中身の栗や薄墨餡との相性がとても良いです。

しっかりめの甘さなので、たっぷりの日本茶といっしょにいただくのをおすすめします。

名物かまど 栗三昧を買える場所

名物かまど 栗三昧は、香川県坂出市、高松市、さぬき市、丸亀市、琴平町、三豊市にある「名物かまど」店舗や、高松空港で購入可能です。販売期間は、9月頃~4月頃まで。

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おみやげのデータ

商品名名物かまど 栗三昧
内容量3個入り6個入り9個入り15個入り24個入り
製造者(株)名物かまど
製造者住所香川県坂出市沖の浜30番62
原材料小麦粉砂糖水飴膨張剤小豆手亡豆、麦こがし粉
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限約10日間
保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保管
箱の大きさ横 7.0cm × 奥行き 20.0cm × 高さ 4.0cm
名産地香川県
販売場所高松空港栗林公園
おみやげの種類和生菓子和菓子
価格帯1,000円以内2,000円以内3,000円以内5,000円以内

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