如水庵の水羊羹

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如水庵の水羊羹とは

「如水庵の水羊羹」は原材料一覧にも掲載されている通り、海洋深層水を使用しています。
海洋深層水は陸水よりミネラルを他種類含んでおり、小豆のまろやかさを引き出しているのです。

その小豆も北海道十勝のものを使っており、素材にこだわりが感じられます。

この「如水庵の水羊羹」を作っている如水庵はこちらの商品だけでなく、すべての商品に水へのこだわり、小豆へのこだわり、塩へのこだわり、卵へのこだわりと4つのこだわりを掲げています。

「如水庵の水羊羹」にもそのこだわりが十分に感じられますね。

如水庵は博多駅前に本店を構えており、地元のお客さん、観光客で日々賑わっています。

如水庵の水羊羹を食べてみた感想

「如水庵の水羊羹」は羊羹としては珍しい、正方形に近い四角形で薄べったく仕上がっています。

食べるときはお皿に移し替えて食べたほうが良さそうです。
水羊羹を開けてひっくり返してお皿にのせるのですが、水羊羹の入っている容器にさり気なく涼し気な模様が入っているのも要チェックですよ。

お皿に移すと水羊羹の表面が輝いて見え、涼し気な風が今にも吹いてきそうな上品な仕上がりです。

一口では食べ切れないので少し切って口に運ぶと、甘さ控えめの昔懐かしい水羊羹を感じることが出来ますよ。

冷たいお茶があると更に良さそうです。

入数が少ないので会社の同僚に配る用途ではなく、仲のよいお友達や両親などにプレゼントするのがいいかもしれません。
きっと喜ばれるおみやげだと思いますよ。

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おみやげのデータ

商品名如水庵の水羊羹
内容量2個入り
製造者(株)如水庵 JH
製造者住所福岡市博多区博多駅前2丁目19-29
原材料砂糖麦芽糖水飴グリシン寒天小豆、海洋深層水、葛粉
賞味期限1ヶ月ほど
保存方法直射日光、高温多湿をお避け下さい
箱の大きさ横 9.5cm × 奥行き 18.5cm × 高さ 1.9cm
名産地福岡県博多
販売場所博多駅
おみやげの種類羊羹・水羊羹
価格帯1,000円以内

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