いもすけどん

いもすけどん外装
いもすけどん外装いもすけどん開封後いもすけどん中身
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いもすけどんとは

いもすけどんは焼き芋に見立ててつくられた饅頭で、津軽銘菓として地元では有名なお菓子。
青森県青森市に本社を置く、工藤製パンが製造・販売しています。

材料にさつまいもは使っておらず、繊維に見立てて昆布を入れ込み、こんがりとした焼き色を表現するために卵醤油を塗って焼く…。

そう、お気づきの人もいると思いますが、北海道銘菓わかさいもにそっくりですよね。

しかし、青森県ではわかさいもよりも、いもすけどんのほうがメジャー。
いずれにしても、地元民に愛されるお菓子という点では同じなんですね。

いもすけどんを食べてみて

「いもすけどん」は人名をイメージしているのでしょうか、昔懐かしいキャラクターが描かれたパッケージが印象的です。ピンク色の個包装も可愛らしいですね。

こんがりと焼かれた焼き芋にそっくりのお菓子の皮は、ねっとりとした感触。
醤油の香ばしさと粘り気のある白あんの組み合わせで、塩気と甘味のバランスも絶妙です。
まるで、本当に焼き芋を食べているかのような錯覚を起こしてしまいそう。

子どもからお年寄りまで大好きな焼き芋に見立てたいもすけどん。
小ぶりなサイズ感で、ちょっとしたおやつにぴったりですよ。

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おみやげのデータ

商品名いもすけどん
内容量8個入り
製造者株式会社工藤製パン
製造者住所青森県青森市金沢3丁目22−1
原材料小麦粉砂糖醤油みりん膨張剤白あんソルビット水あめ醸造酢昆布酒精、着色料(カラメル、カロテン、V.B2)、(原材料の一部に小麦、卵、大豆を含む)
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限1ヶ月半
保存方法直射日光・高温多湿をお避けください。
箱の大きさ横 13.5cm × 奥行き 18.5cm × 高さ 5cm
名産地青森県
販売場所青森空港もりた
おみやげの種類饅頭
価格帯1,000円以内

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