肥後五十四万石

五十四万石外装
五十四万石外装五十四万石開封後五十四万石中身
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肥後五十四万石とは

肥後五十四万石は、熊本藩主・細川家の家紋を用いた気品あふれるお菓子。
熊本県熊本市にある、お菓子の香梅が製造・販売しています。

かつての肥後細川藩の領地、石高五十四万石にちなんで名付けられました。
お菓子の香梅の代表作のひとつでもあります。

やわらかい求肥でなめらかな小豆あんをはさみ、うす種でサンド。
うす種の白と小豆の黒で、凛とした気品を表現しています。

第13回全国菓子大博覧会では金賞を、第21回全国菓子大博覧会では裏千家賞をそれぞれ受賞しています。

熊本駅および香梅のオンラインショップで購入できますよ。

肥後五十四万石を食べてみて

個包装やうす種の表面には、熊本藩主細川家の九曜紋がほどこされています。
白と黒で統一されたデザインで高級感たっぷりです。

求肥のまわりにはグラニュー糖がまぶされており、じゃりっとした歯ごたえ。
もちもちの求肥となめらかなあん、そしてやわらかなうす種が一体となり、口のなかにさまざまな食感が広がります。

小さめながらしっかりとした甘さがあるので、お茶菓子としてもぴったりですね。

肥後五十四万石の種類と値段

  • 12個入り:1,307円
  • 16個入り:1,750円
  • 20個入り:2,182円
  • 24個入り:2,625円
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おみやげのデータ

商品名肥後五十四万石
内容量12個入り16個入り20個入り24個入り
製造者株式会社 お菓子の香梅
製造者住所熊本県熊本市中央区白山1-6-31
原材料砂糖小豆餅粉還元水飴麦芽糖寒天
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限2週間
保存方法直射日光・高温多湿をお避けください。
箱の大きさ横 16cm × 奥行き 21cm × 高さ 3cm
名産地熊本県
販売場所熊本空港博多駅熊本駅
おみやげの種類和菓子
価格帯2,000円以内3,000円以内

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