黎明(林檎)

黎明(林檎)外装
黎明(林檎)外装黎明(林檎)開封写真黎明(林檎)中身写真
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黎明(林檎)について

黎明(林檎)は鹿児島県のお土産、大納言小豆を使用したつぶあんとリンゴが入っているパイ菓子です。

菓子名になっている黎明には、夜明けという意味があります。
明けがたの陽ざしが、山にあたっているように描かれているパッケージが素敵ですね。
黎明(林檎)は中身が1つ1つ箱に入っているので、くばり用のお土産としても使えそうです。

黎明を手がけている明石屋は創業安政元年(1854年)の老舗で、軽羹(かるかん)の元祖として有名。
江戸時代後期から現在の7代目にいたるまで、伝統の味を守りながら美味しさを追求し続けています。

明石屋オンラインショップでは、黎明と黎明(林檎)の詰合せを購入できますよ。
販売されている入り数は以下のとおり。

  • 6個入
  • 10個入
  • 15個入
  • 20個入
  • 30個入

ちなみに、明石屋の他のお土産は、以下の記事でまとめていますよ。
参考:鹿児島のかるかん元祖「明石屋」のお土産を食べた感想まとめ。ほとんど全種類食べた比較も

黎明(林檎)を食べた感想

開封した瞬間、いい焼色のパイ生地からバターの香りがして食欲がそそられます。

写真をごらんのとおり、しっとりしたパイ生地の中にリンゴとつぶあんが入っていますよ。
大納言小豆には深みがありパイ生地との相性抜群です。

そこにリンゴの酸味が加わることで、さっぱりとした甘さに仕上がっていますね。
リンゴとあんのバランスがちょうどよく、どちらかが強く主張することはありません。

味わい深いリピートしたくなる、上品なリンゴ入りパイです!

黎明(林檎)を購入できる場所

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おみやげのデータ

商品名黎明(林檎)
内容量6個入り10個入り15個入り20個入り30個入り
製造者(名)明石屋菓子店
製造者住所鹿児島市金生町4番16号
原材料小麦粉砂糖水飴食塩鶏卵バター牛乳酸味料コーヒー酸化防止剤(ビタミンC)りんご乳酸カルシウム大納言
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっています。
賞味期限約10日
保存方法直射日光を避け常温で保存してください
箱の大きさ横 15.5cm × 奥行き 22.5cm × 高さ 3.2cm
名産地鹿児島県
販売場所鹿児島空港鹿児島中央駅
おみやげの種類パイ菓子焼き菓子
価格帯2,000円以内3,000円以内4,000円以内5,000円以内5,000円超

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