ゆめぴりかチョコパイ

ゆめぴりかチョコパイ 外装
ゆめぴりかチョコパイ 外装ゆめぴりかチョコパイ 中身全体ゆめぴりかチョコパイ 中身

ゆめぴりかチョコパイとは

北海道で生まれたお米である「ゆめぴりか」をご存知でしょうか。

ピリカとはアイヌ語で「美しい」を意味する言葉だそうで、一般公募により「ゆめぴりか」と名付けられました。

そのゆめぴりかを使ったお菓子が、ゆめぴりかチョコパイ。

お菓子に使用されている米粉のうち、5 %をゆめぴりかの粉末で作られています。

ゆめぴりかチョコパイを食べた感想

小判形に型どられたチョコパイは、大きさもほとんど小判と同じサイズ。

封を開けてみると、生地に包まれたチョコレートの香りを感じることができます。

何重にも重なったパイ生地の中にチョコレートがしっかりと詰まっているのが印象的。

薄いチョコが挟まっているお菓子ではなく、チョコレートとパイ生地のどちらにも力を注いでいるお菓子であることが個人的に好印象でした。

食べてみると、パイ生地の上にまぶされたザラメとチョコレートの甘みが真っ先に感じられます。

食べている最中では米粉の存在をあまり感じないのですが、飲み込んだ後の後味からゆめぴりかを使った米粉独特の優しさを感じられますね。

小腹が空いたときのおやつにちょうどいいサイズだと思います。

ちなみに私はこの味が大好きになってしまい、1度に2枚も3枚も食べてしまいました。

10個入りで648円(税込)で販売されています。

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おみやげのデータ

商品名ゆめぴりかチョコパイ
内容量10個入り
製造者株式会社HPI
製造者住所北海道札幌市白石区流通センター5丁目2-50
原材料マーガリン、チョコクリーム(乳糖、植物油脂、全粉乳、ココアパウダー、カカオマス)、小麦粉、米粉(ゆめぴりか使用)、鶏卵、モルト、食塩、加工デンプン、乳化剤、甘味料(ステビア)、香料、着色料(カロチン)、(原材料の一部に大豆を含む)
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限4ヶ月ほど
保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
箱の大きさ横 13.3cm × 奥行き 27.5cm × 高さ 5.7cm
名産地北海道札幌
おみやげの種類パイ菓子
価格帯1,000円以内