夕子(黄桃と青りんご)

夕子(黄桃と青りんご) 外装
夕子(黄桃と青りんご) 外装夕子(黄桃と青りんご) 開封した写真夕子(黄桃と青りんご) 中身の写真

夕子(黄桃と青りんご)とは?

京都のお土産の定番「八ッ橋」。
八ッ橋を作るたくさんのお店の中から今回ご紹介するのは「井筒八ッ橋本舗」の生八ッ橋です。

井筒八ッ橋の創業は文化二年(1805年)、江戸時代にまで遡ります。
ただ、生八ッ橋で餡を挟んだ「夕子」シリーズの歴史は新しくて昭和45年(夕子という名前になったのは昭和45年)なんです。

今でこそ八ッ橋といえば三角の形をしたものを思い浮かべますが、八ッ橋の歴史からするととても新しい商品なんですね。

夕子(黄桃と青りんご)は夏限定で販売されている、夏の果物を使った八ッ橋です。
青りんご、黄桃それぞれ8個ずつ入っています。2017年の販売期間は6月1日から8月31日まで。

そのまま食べても美味しいですが、少し冷やすとさらに美味しく食べることができます。

夕子(黄桃と青りんご)を食べた感想

黄桃、青りんごそれぞれ食べた感想を紹介します。
生八ッ橋の皮には粉がたくさんついているので、粉がこぼれても大丈夫な場所で食べてくださいね。

黄桃

生八ッ橋の皮はごくごく普通の皮。
特に桃の香りや味がするわけではありません。
もちろんニッキは入っていませんよ。

しかし、中の餡を一緒に食べると一変。
桃のいい香り、甘みで一気に口の中が桃だらけに。
とても強い桃の甘味が美味しいです。

黄色の桃餡の中をよく見てみると何やら繊維状のものを発見。
これは桃の果実ですね。しっかりと果実を練り込んだ餡が使われているっていうのが良いですね!

青りんご

白い八ッ橋の皮の中には緑の青りんご餡が透けてみえます。

こちらは八ッ橋の皮にもほんのりと青りんごの香りが。
こぼれ落ちる粉に気をつけながら口に含むと、青りんごの爽やかな香りが広がります。
黄桃に比べて甘さは控えめでさっぱりとした味わいです。

青りんごの素晴らしいのは餡。
餡の中にはりんごの果肉が入っているので、食べているときにシャキシャキとしたりんごの食感が楽しめるんです。りんごの果肉はそれなりの大きさがあるので食感がとにかく良いんですよ。

シャキシャキ餡はちょっとクセになりそう。

夕子(黄桃と青りんご)が買える場所

夕子(黄桃と青りんご)は井筒八ッ橋本舗の各店舗オンラインショップや京都駅などで購入することができます。

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おみやげのデータ

商品名夕子(黄桃と青りんご)
内容量16個入り
製造者(株)井筒八ッ橋本舗Y
製造者住所京都市東山区川端通り四条上る常盤町178番地
原材料【黄桃】黄桃あん(砂糖、いんげん豆、黄桃、寒天)、米粉、砂糖、粉あめ、でんぷん、葛粉、寒天/トレハロース、加工でんぷん、乳化剤、増粘多糖類、香料、酸味料、着色料(クチナシ色素)、酵素、(一部に乳成分・桃・大豆を含む)、【青りんご】青りんごあん(砂糖、いんげん豆、りんご、異性化糖、寒天)、米粉、砂糖、粉あめ、でんぷん、葛粉、寒天/トレハロース、加工でんぷん、乳化剤、酸味料、増粘多糖類、香料、着色料(紅麹色素・クチナシ色素)、酵素、(一部に乳成分・りんご・大豆を含む)
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限約10日
保存方法直射日光・高温・多温をお避け下さい
箱の大きさ横 16.8cm × 奥行き 25.2cm × 高さ 2.8cm
名産地京都府
販売場所京都駅ジェイアール京都伊勢丹近鉄百貨店草津店金閣寺
おみやげの種類和菓子八つ橋
価格帯1,000円以内

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