福建 よりより

評価★★★★★4.3
クチコミ7

福建 よりよりについて

よりよりは、中国から長崎に伝わった中華菓子です。
螺旋状のユニークな形から地元では「よりより」との愛称で親しまれています。

いくつかの会社から販売されている「よりより」ですが、今回は福建さんものを紹介します。

福建さんは、伝統の技法を用いながらも、おいしさを追求。
生地を熟成させ、酵母を育てる事で、他とは一味違う食感を作っています。

また、職人さんが1本1本手作業で製造するというこだわりも。

独特の歯ざわりとさっぱりした甘さと味わいが癖になりますよ。

よりよりは、オンラインショップでも購入できます。

福建 よりよりを食べた感想

カリカリ、サクサクとした歯ごたえのある食感。
素朴なお味ながら、どこか懐かしい風味の「よりより」は、正直見た目ではあまりそそられませんでしたが、食べてみると癖になるお味です。

堅いものが苦手な方には、柔らかいソフトタイプの「よりより」も販売されていました。

現在もかは分かりませんが、長崎では「よりより」が給食で出されていたそうです。

長崎土産の定番はカステラですが、長崎県民にとっては懐かしい味をお土産にするのはいかがでしょうか。

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おみやげのデータ

商品名福建 よりより
内容量6個入り10個入り26個入り
製造者株式会社 福建
製造者住所長崎県長崎市出島町4‐13
原材料小麦粉砂糖食塩大豆油、膨張剤(炭酸Na等)
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限60日間
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
箱の大きさ横 18.0cm × 奥行き 4.0cm × 高さ 22.0cm
名産地長崎県長崎
販売場所長崎空港諫早駅長崎駅グラバー園長崎新地中華街
おみやげの種類油菓子
価格帯1,000円以内2,000円以内3,000円以内

通販サイトでお土産を探す

※ それぞれの通販サイトのページに移動しますが、必ずしも販売されているわけではありません。

福建 よりよりのクチコミ(7件)

評価★★★★★

以前から福建よりよりが好きなので自分のために購入していますが、そのついでに小学生の甥と姪への手土産として購入しました。

ツイストドーナツのような外見ですが、食感はカチカチでとても堅いお菓子です。

そのままかぶりついてガリガリかじってサクサク噛むといった感じなので、食べていること自体が楽しくて、どちらかといえば子供向きのお菓子なのだろうと思います。

子供は喜んで食べていましたし、私も一緒に美味しくいただきました。

甘さは控えめで、油で揚げたお菓子のわりには軽くてしつこくないので、意外と食べ進んでしまいます。
そして腹持ちが良いのもポイントです。

40代/女性
評価★★★★☆

長崎旅行に行った際に、友達と自分へのお土産に買いました。

歴史好きの友人へのお土産でしたので、歴史を感じるお菓子がいいのではと考えて、中国の雰囲気があるお菓子「よりより」を選びました。

固そうだなとは思っていましたが、本当に固くてびっくりしました。
でも、素朴な味わいで本当に美味しいです。
私は大好きな味でした。

柔らかいタイプもあるそうなので、次回訪れるチャンスがあれば、ぜひ柔らかい方と食べ比べてみようと思います。

40代/女性
評価★★★★☆

この固さは衝撃です。
初めて食べた時はビックリしましたが、素朴な味がクセになります。

福建よりより自体は、長崎に近い方にしか分からないかもしれません。
小麦粉で作ったお菓子ですが、初めはとにかく固さが勝ちます笑。
しかし1本食べるとクセになる味なのです。

私はその固さから、周囲の反応見たさに購入しましたが、みんな味にはまり、しばらく私の周囲では、よりよりブームでした。

いちどは試していただきたい、長崎の昔からあるお土産です。

40代/女性
評価★★★☆☆

一番最初に食べた時は、その固さに衝撃を受けました。
しばらく食べすすめると、クセになります。

味は素朴な味な分、後を引きます。
ただ、固いので誰にでも差し上げられるお土産ではないかもしれません笑。
好き嫌いは分かれそうです。

長崎では昔からの定番の中華菓子だそうです。
私はかなりハマりました。
一袋食べ終わると、また買いに行きたくなりました。
お値段も400円くらいと、大変、買いやすいです。

最近では、少しずつ固さを抑えたバージョンも出ています。

40代/女性
評価★★★★☆

カチカチのお菓子です。
主に長崎の中華街で売られています。

子供のころは、とても固く感じましたが、今はそれほど固く感じません。
甘くもなく、噛めば噛むほど味が出てきます。

固いものを食べることが少ない子供にお土産に買って帰ることが多く、甘くないからあまり食べないかなと思っていたのですが、美味しいと言って食べてくれます。

油で揚げているので、脂っぽさは少しありますが、べたつくほどではありません。

1本をそのまま食べたり、砕いて食べたりしています。

30代/女性
評価★★★★★

おばあちゃんの家が長崎にあり、よく「よりより」を送ってくれていたのと、お母さんが長崎に行った時に買ってきていたので、小さい頃から食べていました。

私が住んでいる所には、ほとんど売っていないので、長崎に行った時は長崎の中華街のお土産屋さんで買っています。

お味は、サクッとしていてほんのり甘く、心地良い食感なので、食べやすいです。

お友達に買って帰ると、「珍しい」「懐かしい感じがする」と喜んでくれるので、「かしこまった感じではなく、お手軽なお土産をお友達にあげたいな。」と思った時にオススメです。

40代/女性
評価★★★★★

私は、長崎県長崎市に旅行に行った際、福建 よりよりという
お土産を購入しました。
理由は、長崎といえばやはり「ちゃんぽん」や「カステラ」等が思い浮かぶと思います。
しかし、長崎にはもっとたくさんの美味しい食べ物があり、その中でよりよりが特に一番気に入ったので職場、実家へよりよりをお土産として購入しました。
私もよりよりを食べたのですが、食感はとても硬く、パサパサしているのですがとても素朴な味がしてお気に入りです。
職場の方や実家の家族も「懐かしい味がする」といって食べてくれたので大満足でした。

Ryusei/20代/男性

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