和三盆製 釜焼 加寿貞良(かすてら)

和三盆 窯焼きカステラ外装
和三盆 窯焼きカステラ外装和三盆 窯焼きカステラ 中身和三盆 窯焼きカステラ アップ

和三盆製 釜焼 加寿貞良について

加寿貞良は、香川県のおみやげです。
和紙を使った包装が、いい味を出していますね。

作っているのは、高松市にある陣屋。
この加寿貞良は、昭和30年頃に作られていたカステラを再現したものなんですよ。

窯焼きは珍しいですね。カステラ好きの方に選びたいです。
他には抹茶味もありますよ。

和三盆製 釜焼 加寿貞良を食べた感想

開けてみると、切り目がないタイプでした。
カステラは柔らかいですが、”ふわふわ”というよりは、”ゆったりとした柔らかさ”です。

味は、一般的なカステラよりも、落ち着いた大人の甘さという感じがしました。
砂糖も使用しているのですが、和三盆糖を使っているだけでこれだけ味が違うことに驚きです。

ひと味違ったカステラでした。
紅茶や緑茶、コーヒーなど様々な飲み物と合いそうな味。

和三盆糖の甘さを活かすために、どちらかというと、甘さ控えめの飲み物がおすすめです。

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おみやげのデータ

商品名和三盆製 釜焼 加寿貞良(かすてら)
内容量1個入り
製造者有限会社 陣屋
製造者住所香川県高松市福岡町4-13-21
原材料小麦粉砂糖水飴、和三盆糖/トレハロース
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限約3週間
保存方法直射日光と高温多湿を避けて保存
箱の大きさ横 9.8cm × 奥行き 13.9cm × 高さ 6.9cm
名産地香川県
販売場所高松空港
おみやげの種類カステラ
価格帯1,000円以内

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