烏骨鶏本舗 烏骨鶏煌バウムクーヘン

鳥骨鶏本舗 烏骨鶏煌バウムクーヘンの外箱写真
鳥骨鶏本舗 烏骨鶏煌バウムクーヘンの外箱写真鳥骨鶏本舗 烏骨鶏煌バウムクーヘンの中身の写真鳥骨鶏本舗 烏骨鶏煌バウムクーヘンを開封した写真

烏骨鶏本舗 烏骨鶏煌バウムクーヘンについて

薬膳食材の1つ「烏骨鶏卵」を使ったバウムクーヘン。岐阜県大垣市に本社を置く、烏骨鶏本舗が手がけています。

烏骨鶏本舗とは?

烏骨鶏本舗は、烏骨鶏を使ったお菓子や食品を販売している烏骨鶏専門のメーカー。

お土産菓子や各種お祝いギフトに最適な、質の良いお菓子を豊富に扱っています。

主な商品は、以下の通り。

  • 烏骨鶏バウムクーヘン
  • 烏骨鶏カステラ
  • 烏骨鶏王妃のプリン
  • 烏骨鶏ロールケーキ
  • 烏骨鶏エッグタルト
  • 烏骨鶏パウンドケーキ
  • 烏骨鶏どら焼き
  • 烏骨鶏たまごのワッフル

健康食材としても注目されている烏骨鶏の卵の栄養素。手軽なお菓子で贈ることができるのは嬉しいですね。

今回は、烏骨鶏卵を贅沢に使った「バウムクーヘン」を紹介します。

烏骨鶏煌バウムクーヘンの中身

高級感の化粧箱に、直径12cm×高さ3cmほどのバウムクーヘンが1個入っています。

原材料は卵がメイン。烏骨鶏卵が10%使用されています。

鳥骨鶏本舗 烏骨鶏煌バウムクーヘンの原材料表示の写真

烏骨鶏煌バウムクーヘンの価格・賞味期限

販売価格は1,296円(税込)。賞味期限は製造日から45日です。

実は、このバウムクーヘンは鳥骨鶏本舗のロングセラー商品。作り方にはこだわりがあるそうです。

タマゴを1つ1つ丁寧に手割し、卵黄、卵白を別々に泡だて、焼く寸前に一気に原材料を混合しマシュマロ状の生地を1層1層巻き上げ焼いていきます。

(引用元:鳥骨鶏本舗オンラインショップ)

味への期待が膨らみます!

食べてみての感想

卵の風味とコクが、程よい弾力の生地で味わえます。

鳥骨鶏本舗 烏骨鶏煌バウムクーヘンをお皿に乗せた写真

砂糖などのコーティングがないため、生地そのものの風味が味わえて良いですね。

こだわりの工程で作られたロングセラーの味は、シンプルで飽きることがありません。

カットしながら、随分食べ進んでしまったので、ある意味危険な味。

職場や大切な人に、安心して贈る事ができるお土産だと思います。

烏骨鶏本舗 烏骨鶏煌バウムクーヘンが購入できる場所

今回は、烏骨鶏本舗 烏骨鶏煌バウムクーヘンを、名神高速道路にある養老サービスエリアで購入しました。

ほか、烏骨鶏本舗のオンラインショップでも購入できます。

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おみやげのデータ

商品名烏骨鶏本舗 烏骨鶏煌バウムクーヘン
内容量1個入り
販売者株式会社烏骨鶏本舗 BK
販売者住所岐阜県大垣市熊野町4丁目112
原材料卵(鶏卵(90%)烏骨鶏卵(10%))、砂糖小麦粉植物油脂マーガリン米粉コーンスターチ生クリームアーモンド洋酒膨張剤乳化剤、香料(原材料の一部に大豆・乳成分を含む)
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限製造日から45日
保存方法直射日光、高温多湿は避け冷暗所に保存して下さい。
箱の大きさ横 15.5cm × 奥行き 15.5cm × 高さ 6cm
名産地岐阜県岐阜
販売場所養老SA
おみやげの種類バウムクーヘン
価格帯2,000円以内

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※ それぞれの通販サイトのページに移動しますが、必ずしも販売されているわけではありません。