虎屋 半熟ちーずかすてら

虎屋 半熟ちーずかすてら 外装
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半熟ちーずかすてらについて

製造は江戸時代初期からの老舗・虎屋

半熟ちーずかすてらは、広島県福山市にある和菓子店の虎屋が製造・販売しています。

虎屋は江戸時代初期の1620年(元和6年)に創業した老舗。

看板商品の「とんど饅頭」は、福山城築城の祝いの席に献上された福山藩の御用菓子です。

また、江戸時代から人気のあるどら焼き「虎焼」なども販売する、古い歴史を持つお店なんですよ。

そんな虎屋は、洋菓子や新しい菓子なども積極的につくっていて、この半熟ちーずかすてらもそのひとつです。

箱についている黄色の帯が印象的

半熟ちーずかすてらの箱には卵黄を連想させる黄色い帯が巻かれていて、卵をふんだんに使っていることが分かります。

箱自体は無地のシンプルなものです。

ホールケーキのような円盤形

半熟ちーずかすてらは、大きさが直径約1.4cm、厚さ約4cmで、円盤形をしています。

上部は茶色で、生地は黄色です。

包丁で適度な大きさに切って食べます。

半熟ちーずかすてらを食べた感想

開けると甘く香ばしい香り

容器を開けると、甘く香ばしいにおいがしますよ。

包丁で切り分けるとき、生地がとても柔らかいのが感じられました。

まるでカスタードのような柔らかさと甘さ

虎屋 半熟ちーずかすてら 中身拡大

食べると、芳醇な甘さが一気に口に広がります。

生地はふんわり感としっとり感があり、生地の内部の方はまるでカスタードクリームのようです。

甘さもカスタードのような卵のコク、そして香り高いチーズの風味が感じられましたよ。

「半熟」の名前にふさわしい、とろりとした食感でした。

半熟ちーずかすてらの購入について

半熟ちーずかすてらは、福山市内を中心に展開している虎屋の店舗で購入可能です。

ただし、一部取り扱いのない店舗があるので、注意してください。

また、虎屋のオンラインショップで取り寄せることもできます。

半熟ちーずかすてらの個数・値段

半熟ちーずかすてらは、1個入で1,080円(税込)です。

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おみやげのデータ

商品名虎屋 半熟ちーずかすてら
内容量1個入り
製造者虎屋本舗
製造者住所広島県福山市曙町1-11-18
原材料砂糖生クリームナチュラルチーズ小麦粉発酵乳牛乳食用植物油脂乳たん白トレハロースカゼイン乳化剤酸化防止剤(ビタミンE)香料
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限冷凍30日、解凍後要冷蔵2日
保存方法要冷蔵(10℃以下)で保存
箱の大きさ横 18.5cm × 奥行き 18.5cm × 高さ 6.5cm
名産地広島県福山
おみやげの種類カステラ焼き菓子
価格帯1,000円以内

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