六花亭 十勝川西長いもシフォン(さつまいも)

十勝川西長いもシフォンさつまいもの外観
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十勝川西長いもシフォン(さつまいも)とは?

「十勝川西長いもシフォン(さつまいも)」は、北海道のお菓子メーカー「六花亭(ろっかてい)」のお菓子です。
六花亭は、マルセイバターサンドが全国的にも有名で、北海道のお土産として人気がありますね。

「十勝川西長いも」は、十勝で栽培される長芋の種類。
北海道十勝地方は昼夜の寒暖差があります。そこで育つ長芋は、きめ細かく真っ白な肉質と粘りがあるのが特徴。「十勝川西長いも」は、帯広市川西農協の登録商標でもあります。

六花亭の「十勝川西長いもシフォン」の特徴は、膨張剤を一切使用していないこと。
膨張剤を使う代わりに、十勝の名産品である十勝川西長いもを使うことで、ふんわり、かつしっかりとしたシフォンケーキに仕上げています。

パッケージの箱の上面には、「良心から生まれた良品です」という言葉が添えられています。
「食べものは安全でなければならない」という六花亭の信念がわかるような一品ですね。

十勝川西長いもシフォン(さつまいも)は、ふわふわのスポンジに、角切りのさつまいもがたっぷり入っていますよ。
10月から1月下旬までの季節限定発売の一品です。

六花亭の十勝川西長芋のシフォンには他の味も展開されています。季節限定の商品もあり、季節ごとにいろいろな味を楽しむことができますね。

1箱に1ホール入っていて、500円です。

十勝川西長いもシフォン(さつまいも)を食べてみての感想

シフォンケーキをナイフで切り分けると、見えるのはたっぷりと入っている角切りのさつまいも。

切ったときにも、生地が潰れずにふわりともとの高さまで戻ってきて、生地の弾力を感じました。

一口いただくと、ふわふわですがしっとりさも感じます。
しっとりしているのに弾力もあるのは、十勝の長芋を使っているから実現できる美味しさなのですね。

たっぷりと入っている角切りのさつまいもがいいアクセント。シャキッと少し繊維と歯ごたえを残した固さがふわふわのシフォンにぴったり。
さつまいもの優しい甘さもシフォンの美味しさを引き立てています。

1ホール500円と、お求めやすい価格なのも嬉しいですね。
要冷蔵で賞味期限が1~2日なので、すぐに頂く必要がありますが、手土産にもおすすめの一品ですよ。

「十勝川西長いもシフォン(さつまいも)」を購入できる場所

「十勝川西長いもシフォン(さつまいも)」を購入できる主な場所は以下のとおり。

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おみやげのデータ

商品名六花亭 十勝川西長いもシフォン(さつまいも)
内容量1個入り
製造者六花亭製菓株式会社
製造者住所北海道帯広市西24条北1丁目3-19
原材料さつまいも砂糖小麦粉胡麻油長芋レモン果汁食塩醸造酢香料
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限10℃以下の涼しい場所か冷蔵庫で1~2日間
保存方法10℃以下の場所で保存して下さい。
箱の大きさ横 14.5cm × 奥行き 14.5cm × 高さ 9.5cm
名産地北海道
販売場所大丸札幌店丸井今井札幌本店札幌三越東急百貨店札幌店
おみやげの種類ケーキ
価格帯1,000円以内

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