天光堂 笑喜どらが買える場所はどこか・食べてみた口コミ
笑喜どらついて
笑喜(しょうき)どらは、広島県広島市に本店を構える和菓子店の天光堂(てんこうどう)が製造・販売するどら焼きです。
笑喜どらの誕生エピソード
天光堂2代目社長(のちの会長)が、2000年代に広島市の三滝寺である男性に出会いました。
その男性は社長の顔を見て「喜怒哀楽」と筆で書き、社長をそれに感動して自画像を描いたそうです。
この出来事から着想を得て生まれたのが笑喜どらです。
商品名には道教で魔除けの意味を持つ「鍾馗」の意味もあるそうですよ。
包装には大きく、社長(現・会長)の顔のイラストが描かれていますので、とても印象に残ります。
笑喜どらの特徴
笑喜どらの大きさは直径が約9cm、厚さ約3cmで、円盤形をしたどら焼きです。
生地表面は濃い焦茶色をしており、生地の中の色はグレー。
とても珍しい色のどら焼きで、インパクトがありますね。
生地に食用の竹炭が入っているため、この色になるとのことです。
竹炭にはミネラル分が多く含まれているそうですよ。
中に挟まれている白あんの中には、黒豆が粒ごと入っています。
笑喜どらは「体にやさしい」をコンセプトにしているそうです。
笑喜どらを食べた感想
笑喜どらの生地を食べると、ふわっとした食感で、ややドライです。
ほのかな甘さと香ばしさを感じました。
食用の竹炭が入っているので生地がグレーですが、竹炭の風味は強くなく、まったく気になりません。
中の白あんはねっとりとした舌触りで、豆乳・練乳・きな粉が入っているので、コクのある甘さです。
白あんの中の黒豆のホクホクとした食感が感じられるとともに、黒豆の風味がじわっと広がっていきますよ。
笑喜どらの個数・値段
個数・価格は以下の通りです。
| 1個 | 248円 (税込) |
|---|---|
| 4個入 | 1,188円 (税込) |
| 8個入 | 1,704円 (税込) |
笑喜どらの購入について
笑喜どらは、天光堂の店舗で購入できます。
そのほか、天光堂のオンラインショップで取り寄せもできますよ。
