たねや どらやき

たねや どらやきについて

和菓子屋さんでは定番のどらやき。

最近は生クリームなどが入った創作どらやきもよく見かけますが、たねやのどらやきはまさに王道。

上質な素材を使用し、丁寧な製法で作られています。

餡は粒餡と白粒餡の2種類展開で、北海道産小豆を使用。

ツヤのあるみずみずしい小豆は、一粒一粒が大きく、しっかりとした旨みをたくわえています。

どらやきは素材や生地の質がなによりも重要なお菓子。

それゆえ、生地にも妥協のないこだわりが。

生地はとても繊細で、気温や天候などでも質が変化してしまいます。

その微妙な変化を見極め、日によって焼き上げを調整するという手法はまさに職人技。

手間を惜しむことない製法があるからこそ、いつでも変わらないこだわりの味が味わえるんですね。

たねや どらやきを食べた感想

大きすぎず小さすぎない、手のひらサイズほどの大きさ。

こんがりと焼かれた表面が、見た目にもおいしそうです。

生地はとてもしっとりとした質感。

中の餡は粒が大きく、存在感を放っています。

粒餡

見た目は甘そうですが、非常に上品です。

ねっとりとまとわりつくような甘ったるさがまったくなく、さらりとした控えめの甘さ。

小豆の皮の食感も楽しく、豆本来の味が際立つおいしさです。

白粒餡

白粒餡のどらやきは、華やかな味わい。

男前とも言えるくらい大粒の粒餡ですが、風味は爽やかであっさりとしています。

しっとり口溶けのよい生地とも相性バツグンですよ。

カロリーなどの栄養成分表示について

どら焼きとなると、カロリーも気になってきますよね。

粒餡・白粒餡ともに、カロリーと栄養成分表示は同じ内容でした。

たねやのどら焼きは粒餡・白粒餡ともに、1個167kcalです。

賞味期限・日持ちについて

たねやのどら焼きの賞味期限は5日となっています。

日持ちがしないので、お土産の場合はすぐに渡せるといいですね。

たねやのどらやきの価格

たねやのどらやきは、店頭だと1個から購入できますよ。

オンラインショップでは、箱の6個入りから販売しています。

• 1個 173円(税込)
• 6個入 1,123円(税込)
• 10個入 1,944円(税込)
• 15個入 2,916円(税込)
• 20個入 3,780円(税込)
• 30個入 5,616円(税込)

たねやのどらやきが販売されている店舗

たねやの直営店やオンラインショップ、全国の有名百貨店で購入できます。