かっぱえびせん匠海 再仕込み醤油味

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かっぱえびせん匠海 再仕込み醤油味について

「かっぱえびせん匠海 再仕込み醤油味」はカルビーが製造販売する、かっぱえびせんの特別版です。

なじみのあるかっぱえびせんとはちがって、黒い色が特徴的ですが、それは徳島県吉野川の「すじ青のり」、広島県の老舗、川中醤油の「再仕込み醤油」が使われているから。

「再仕込み醤油」とは濃厚な醤油をつくるための技法で、さしみ用の醤油にも適しているそうです。

瀬戸内海産の天然えび、同じく瀬戸内海産の藻塩も使われていて、えびの風味と塩気もしっかりと味わえます。

1袋あたり13gで、それが6袋入り。おやつの時間や夜食として食べるのに1袋でちょうどいいぐらいの量だと感じました。

なじみのあるかっぱえびせんということもあり、学校や職場で渡すと喜ばれそうなお菓子ですね。

ちなみに私は全国に12店舗構えるカルビープラス(公式サイトはこちら)の心斎橋店で購入しました。

かっぱえびせん匠海 再仕込み醤油味を食べた感想

見た目からして醤油の味が強そうと思うかもしれませんが、えびの味がメインです。

かりかりとしている食感や、香ばしさが一般的なかっぱえびせんとの違いですね。

のりは後味で少し残る程度で、あまり強い香りはしませんでした。

見た目ほどのしょっぱさはなく、えびの香りと香ばしさを楽しめるおいしいかっぱえびせんです。

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おみやげのデータ

商品名かっぱえびせん匠海 再仕込み醤油味
内容量100g以内
製造者カルビー株式会社
製造者住所東京都千代田区丸の内1-8-3
原材料小麦粉、再仕込醤油調味液(川中再仕込醤油100%使用)(さば・大豆を含む)、でん粉、えび(瀬戸内海産100%使用)、植物油砂糖、食塩(海人の藻塩100%使用)、青のり(徳島県吉野川産スジアオノリ100%使用)/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素炭酸カルシウム乳化剤酸味料
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限120日
保存方法直射日光の当たる所、高温多湿な所での保存はさける
箱の大きさ横 12.4cm × 奥行き 22.8cm × 高さ 6.2cm
名産地大阪府
おみやげの種類えびせんべいおかき
価格帯1,000円以内

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