タカハシ菓子工房 稲穂

タカハシ菓子工房 稲穂外装
タカハシ菓子工房 稲穂外装タカハシ菓子工房 稲穂開封後タカハシ菓子工房 稲穂中身

タカハシ菓子工房 稲穂とは

稲穂は、もち米を生かした香ばしいアーモンドクッキー。
岩手県花巻市にある、昭和59年創業のタカハシ菓子工房が製造・販売しています。

みちのく自慢のお米を生かした洋菓子を、と考え作られた稲穂。
もち米にアーモンド入りの生キャラメルとのせて焼き上げることで、ヨーロッパとみちのくの味の融合を表現しています。

パッケージに書かれている詩は、岩手県花巻出身の作家・宮沢賢治の「和風は河谷いっぱいに吹く」からの抜粋です。

稲がそろって起きている
雨のあいだまっていた穎(ほさき)は
いま小さな白い花をひらめかし
しずかな飴いろの日だまりの上を
赤いとんぼもすうすう飛ぶ

岩手の地に広がる田園風景と、たわわに実った稲穂が目に浮かぶようですね。

稲穂は13枚入り820円(税込)で、花巻空港で購入できます。

タカハシ菓子工房 稲穂を食べてみて

個人的に宮沢賢治が好きなので、店頭でもぱっと目に留まりました。
黄金色の秋を思わせる、どこか懐かしい雰囲気のパッケージです。

ほどよく空気をまとった、サクサクと軽い食感。
アーモンドとキャラメルの風味が濃厚ですが、不思議と重たさはありません。

キャラメルでコーティングしたナッツをのせた焼き菓子というと、フロランタンが近いですね。
しかしこちらはお米のパフの歯ごたえがなんとも和風で、まさに和洋折衷といった雰囲気。

みちのくのお米を、ちょっと変わった味わいで楽しめるおみやげです。

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おみやげのデータ

商品名タカハシ菓子工房 稲穂
内容量13個入り
製造者タカハシ菓子工房
製造者住所岩手県花巻市桜台1丁目5-10
原材料砂糖アーモンドバターもち米乳等を主要原料とする食品水飴小麦粉香料
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限2週間
保存方法直射日光・高温多湿を避け、常温で保存して下さい。
箱の大きさ横 9.7cm × 奥行き 21cm × 高さ 5.5cm
名産地岩手県
販売場所花巻空港
おみやげの種類クッキー
価格帯1,000円以内

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