新杵堂 桜ふわふわ

新杵堂 桜ふわふわ外装
新杵堂 桜ふわふわ外装新杵堂 桜ふわふわ開封後新杵堂 桜ふわふわ中身

新杵堂 桜ふわふわとは

岐阜県中津川市にある、昭和23年創業の菓子店・新杵堂。

栗菓子を中心に、自然豊かな大地の恵みを使ったお菓子を多く手がけています。

新杵堂の桜ふわふわは、上品な桜の風味いっぱいの和風ケーキ。

淡い桜色のふわふわの生地に、桜花ペーストを練りこんだ桜あんをはさみ、上には桜の花の塩漬けを散らしています。

塩漬けには国産の八重桜を使用しており、見た目にも華やか。

春限定販売の、見た目から食べたあとまで桜が楽しめる一品です。

日持ちは冷凍状態で1ヶ月。1本あたり180g入りで349kcalとなっています。

新杵堂 桜ふわふわを食べてみて

冷凍状態で売られているため、食べる前に冷蔵庫で6〜7時間解凍しておきましょう。

桜色の生地はキメが細かく、弾力があります。口にいれると、本当にふわふわでおどろくほど!

桜あんはさらっとした口あたりですが、濃厚な桜の風味たっぷりでした。

全体の甘さを、桜の花の塩漬けの塩気がキリッと引き締めてくれている、バランスのとれた味わい。

洋菓子派も和菓子派も、このお菓子なら満足できそうです。

新杵堂 桜ふわふわの値段と買える場所

1本918円(税込)で、新杵堂の店舗およびオンラインショップ(公式ホームページ楽天市場)で購入できます。
2018年は2月23日から5月末までの販売です。

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おみやげのデータ

商品名新杵堂 桜ふわふわ
内容量101〜200g
製造者株式会社新杵堂
製造者住所岐阜県中津川市千且林1-15
原材料鶏卵砂糖小麦粉手亡豆白いんげん豆牛乳植物油脂蜂蜜桜花ペースト、桜の塩漬け、リキュール寒天食塩膨張剤着色料(コチニール、カロチン)酸味料香料(原材料の一部に大豆を含む)
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限1ヶ月
保存方法-18℃以下
箱の大きさ横 5.5cm × 奥行き 17cm × 高さ 3cm
名産地岐阜県中津川
おみやげの種類ケーキ
価格帯1,000円以内

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