信州里の菓工房 栗のテリーヌ

評価★★★★★5
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信州里の菓工房 栗のテリーヌ 外装
信州里の菓工房 栗のテリーヌ 外装信州里の菓工房 栗のテリーヌ 開封した写真信州里の菓工房 栗のテリーヌ 中身の写真

信州里の菓工房 栗のテリーヌについて

信州里の菓工房は、長野県上伊那に本店を構えるお店。

南信州の素材をふんだんに使ったお菓子づくりをしています。特に、信州伊那栗を使って作られた栗菓子が有名ですよ。

『季節の旬な素材を使い、なるべく手を加えすぎないようお菓子を作る』というのが、信州里の菓工房のポリシーなんだとか。

そんな信州里の菓工房が手がける「栗のテリーヌ」は、『大人のための羊羹』をイメージして作られたお菓子。

テリーヌとは、テリーヌ型で作られたお菓子をさす言葉。

栗のテリーヌは、信州伊那栗がごろりと入っている上、カシスの甘酸っぱさがアクセントになっています。

まさに洋風の羊羹といった感じ。洋酒の香りが漂う、大人味のテリーヌです。

ひとつずつ個包装されているので、ちょっとした手土産にもぴったり!

栗のテリーヌという珍しいお菓子なので、話題性もばっちりですよ。

おやつとしてはもちろん、お酒のお供としてもおすすめの大人スイーツです。

信州里の菓工房 栗のテリーヌを食べた感想

栗とカシスが並ぶ姿が、なんとも美しいですね。切り口ごとに少しずつ中身の様子が異なるのも、見ていて楽しいです。

テリーヌのお菓子自体、初めて口にしましたが、しっとりとしたなめらかな口あたりにびっくり。

それでいて、中に入っている栗がごろごろとした食感を与えてくれるため、飽きさせません。

ところどころに散らばるカシスの甘酸っぱさと洋酒の香りが、大人な雰囲気を高めてくれます。

まさに大人のスイーツといった感じですね。

冷蔵庫に忍ばせておいて、夜ひっそりと食べたくなるような、贅沢な味わいのお菓子です。

ちなみに、信州里の菓工房のお菓子は、OMIYA!でもたくさん紹介しています。
ほかのお菓子と比べてみたい方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

参考:信州里の菓工房のお菓子をほぼ全種類食べた感想・通販サイトの使い方まとめ【完全ガイド】

信州里の菓工房 栗のテリーヌの価格

  • 5個入り 1,293円(税込)
  • 10個入り 2,586円(税込)

信州里の菓工房 栗のテリーヌを買える場所

ほか、信州里の菓工房のオンラインショップでも購入できます。

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おみやげのデータ

商品名信州里の菓工房 栗のテリーヌ
内容量5個入り10個入り
製造者(株)信州里の菓工房
製造者住所長野県上伊那郡飯島町七久保2513-2
原材料栗甘露煮鶏卵バターリキュール転化糖砂糖、ドライカシス、ショートニング寒天加工品(粉あめ、寒天)酸化防止剤(V.C)乳化剤(大豆由来)香料
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限12日ほど
保存方法直射日光、高温多湿を避けて冷蔵(10℃以下)で保存してください。
箱の大きさ横 12.2cm × 奥行き 15.5cm × 高さ 4.5cm
名産地長野県伊那
販売場所長野駅善光寺
おみやげの種類洋菓子
価格帯2,000円以内3,000円以内

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※ それぞれの通販サイトのページに移動しますが、必ずしも販売されているわけではありません。