信州里の菓工房 信州伊那栗のミルフィーユ

信州里の菓工房 信州伊那栗のミルフィーユ 外装
信州里の菓工房 信州伊那栗のミルフィーユ 外装信州里の菓工房 信州伊那栗のミルフィーユ 開封した写真信州里の菓工房 信州伊那栗のミルフィーユ 中身の写真

信州里の菓工房 信州伊那栗のミルフィーユについて

信州里の菓工房は、長野県上伊那に本店を構えるお店。

南信州の素材をふんだんに使ったお菓子づくりをしています。特に、信州伊那栗を使って作られた栗菓子が有名ですよ。

『季節の旬な素材を使い、なるべく手を加えすぎないようお菓子を作る』というのが、信州里の菓工房のポリシーなんだとか。

今回ご紹介するのは、信州里の菓工房が手がける「信州伊那栗のミルフィーユ」。

信州伊那栗をふんだんに使って作られた、栗の風味を堪能できるミルフィーユです。

長方形の箱の中には、ミルフィーユがまるまる1個入っていますよ。

好きなサイズに切り分けて食べることができるので、どちらかというと複数人でシェアする用のお菓子。

ホームパーティーやお祝いごとの贈り物として、活躍してくれそうですね。

信州里の菓工房 信州伊那栗のミルフィーユを食べた感想

箱を開けると、ミルフィーユがまるまる1個入っているので圧巻です。

切り口の断面も美しく、1層ごとにおいしさが詰まっているなといった感じ。

パイ生地がサックサクな上、クリームが甘すぎないのも食べ進めやすいポイントですね。

ミルフィーユなので、どうしても生地がこぼれやすい点だけご注意を。

上にちょこんっと乗った栗甘露煮が、贅沢な栗のミルフィーユとしての雰囲気を高めてくれますよ。

杏ピューレが入っているためか、ほんのりとした甘酸っぱさを感じるのも魅力的です。

信州里の菓工房では、さとのかモンブラン旬菓のタルト(栗)など、栗スイーツが豊富に揃っています。

好みに合わせて、栗スイーツの種類が選べるのも嬉しいところですね。

ちなみに、信州里の菓工房のお菓子は、OMIYA!でもたくさん紹介しています。
ほかのお菓子と比べてみたい方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

参考:信州里の菓工房のお菓子をほぼ全種類食べた感想・通販サイトの使い方まとめ【完全ガイド】

信州里の菓工房 信州伊那栗のミルフィーユの価格

  • 1箱入り 1,944円(税込)

信州里の菓工房 信州伊那栗のミルフィーユを買える場所

ほか、信州里の菓工房のオンラインショップでも購入できます。

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おみやげのデータ

商品名信州里の菓工房 信州伊那栗のミルフィーユ
内容量1個入り
製造者(株)信州里の菓工房
製造者住所長野県上伊那郡飯島町七久保2513-2
原材料バター小麦粉砂糖水あめ、杏ピューレ、栗甘露煮牛乳クリームショートニングリキュール鶏卵寒天加工品(粉あめ、寒天)食塩ワインビネガーコーンスターチバニラビーンズトレハロースゲル化剤(ペクチン)pH調整剤香料酸化防止剤(V.C)着色料(カラメル)乳化剤(大豆由来)
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限冷凍30日、解凍後2日
保存方法直射日光、高温多湿を避けて冷蔵(-18℃以下)で保存してください。
箱の大きさ横 22.0cm × 奥行き 8.0cm × 高さ 7.5cm
名産地長野県伊那
販売場所長野駅善光寺
おみやげの種類ミルフィーユ焼き菓子
価格帯2,000円以内

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※ それぞれの通販サイトのページに移動しますが、必ずしも販売されているわけではありません。