信州里の菓工房 飯島煙菓 中玉

信州里の菓工房 飯島煙菓中玉 外装 
信州里の菓工房 飯島煙菓中玉 外装 信州里の菓工房 飯島煙菓中玉 開封した写真信州里の菓工房 飯島煙菓中玉 中身の写真

信州里の菓工房 飯島煙菓 中玉について

信州里の菓工房は、長野県上伊那に本店を構えるお店。

南信州の素材をふんだんに使ったお菓子づくりをしています。特に、信州伊那栗を使って作られた栗菓子が有名ですよ。

『季節の旬な素材を使い、なるべく手を加えすぎないようお菓子を作る』というのが、信州里の菓工房のポリシーなんだとか。

今回ご紹介するのは、信州里の菓工房が手がける「飯島煙菓 中玉」。

なんと包装に使われているのは、あの打ち上げ前の花火の玉皮!

その中に、栗をはじめとした季節の素材を使ったお菓子を詰め合わせてあります。

『煙火』と『煙菓』をかけたネーミングも、ユニークですね。

中に入っているお菓子は、以下の通り。

  • 栗タルト
  • 伊那栗饅頭
  • 栗あんぱん
  • 伊那栗乳菓
  • 栗のマドレーヌ
  • 栗のフィナンシェ

全部で6種類のお菓子が、個包装された状態で入っています。

見た目のインパクト大なので、おみやげにぴったりなお菓子ですよ。

信州里の菓工房 飯島煙菓 中玉を食べた感想

打ち上げ前の花火の玉皮をそのままラッピングに使うなんて、そのアイデアに脱帽です。

インパクトのあるお菓子なので、何気ないふりして贈れば、贈った相手の驚いた顔が見られるはず。

サプライズ好きな方への贈り物としても、おすすめです。

中に入っているお菓子は、全部で6種類。

伊那栗乳菓というお菓子以外は、陣屋の小判 焼き菓子などでも味わうことができます。

栗タルトは、表面にあしらわれた栗の甘露煮が艶やかで、食欲をそそります。しっとりとした生地に、栗の甘さが染み渡るタルトですよ。

伊那栗饅頭は、昔ながらの栗饅頭といった感じ。つるっとした饅頭生地に、すべすべの栗あんが包まれています。

栗あんぱんは、ミニサイズなので食べやすいのが魅力的。小ぶりながらも、中にはあんこと栗がぎっしり入っていますよ。

伊那栗乳菓は、真っ白な見た目とすべすべ感のある生地が特徴的です。

ちょっぴり栗饅頭に近いものがありますが、乳菓なので味わいはクリーミー。中の栗あんもしっとりとしていて、食べやすくなっています。

栗のマドレーヌは、正統派のマドレーヌ型が美しいですね。香ばしくもしっとりした生地が、栗の甘さを引き立ててくれますよ。

栗のフィナンシェは、表面にへーゼルナッツがあしらってありますよ。ほんのりした栗の甘さと、香ばしさが調和したフィナンシェです。

お菓子ひとつひとつが個性的で、また食べたいと思わせるような味わいでした。

見た目だけでなく、お菓子のおいしさにも驚かされる一品です。

ちなみに、信州里の菓工房のお菓子は、OMIYA!でもたくさん紹介しています。
ほかのお菓子と比べてみたい方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

参考:信州里の菓工房のお菓子をほぼ全種類食べた感想・通販サイトの使い方まとめ【完全ガイド】

信州里の菓工房 飯島煙菓 中玉の価格

  • 6個入り 1,296円(税込)

信州里の菓工房 飯島煙菓 中玉を買える場所

ほか、信州里の菓工房のオンラインショップでも購入できます。

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おみやげのデータ

商品名信州里の菓工房 飯島煙菓 中玉
内容量6個入り
製造者(株)信州里の菓工房
製造者住所長野県上伊那郡飯島町七久保2513-2
原材料栗のマドレーヌ:鶏卵、発酵バター、マロンクリーム、小麦緒、栗甘露煮、砂糖、アーモンド、栗、転化糖、米でん粉、洋酒、膨張剤、香料、酸化防止剤(V.C)、(原材料の一部に小麦、卵、乳成分を含む)、栗タルト:アーモンド、バター、栗甘露煮、粉糖、鶏卵、小麦粉、栗、砂糖、洋酒、サワークリーム、脱脂粉乳、トレハロース、酸化防止剤(V.C)、伊那栗饅頭:栗、砂糖、小麦粉、大手亡、還元水飴、栗甘露煮、麦芽糖、蜂蜜、練乳、みりん、寒天、甘味料(トレハロース)、膨張剤、伊那栗乳菓:栗、砂糖、小麦粉、生クリーム、大手亡、バター、無糖練乳、鶏卵、脱脂粉乳。水飴、寒天、食塩、膨張剤、トレハロース、栗のフィナンシェ:へーゼルナッツ、鶏卵、粉糖、栗、発酵バター、砂糖、転化糖、コーンスターチ、小麦粉、食塩、環状オリゴ糖、(原材料の一部に小麦、卵、乳成分を含む)、栗あんぱん:鶏卵、砂糖、小麦粉、小豆、栗、麦芽糖、餅粉加工でん粉調製品(餅粉、寒天、砂糖)、還元水あめ、バター、水あめ、植物油脂、食塩、乳清たん白、膨張剤、乳化剤、加工でん粉、増粘多糖類、pH調整剤、香料、着色料(アナトー、ウコン)
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限5日~15日(各お菓子ごと異なります)
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
箱の大きさ横 13.5cm × 奥行き 13.5cm × 高さ 13.5cm
名産地長野県伊那
販売場所長野駅
おみやげの種類フィナンシェマドレーヌ饅頭タルト和菓子焼き菓子
価格帯2,000円以内