三松堂 醸し小豆

三松堂 醸し小豆外装
三松堂 醸し小豆外装三松堂 醸し小豆開封後三松堂 醸し小豆中身

三松堂 醸し小豆とは

秋田県秋田市にある和菓子店・三松堂(さんしょうどう)。

三松堂の醸し小豆は、大納言小豆をたっぷりと混ぜ込んで焼き上げたケーキです。

焼き上げたあと、ラム酒を染み込ませて1週間寝かせることで、小豆を”醸した”ような風味に仕上げています。

お酒のきいた上品な味わいで、自宅用はもちろん贈答用としても便利に使えますよ。

1本1,080円(税込)で、三松堂の店舗およびオンラインショップで購入可能です。

三松堂 醸し小豆を食べてみて

カットはされていない、棹(さお)タイプ。プラスチックのナイフも付属しているため、好きなサイズに切り分けていただきましょう。

かなり水分が多く、フォークを刺してもほろほろと崩れてしまうほど。

口にいれると”じゅわっ”としたみずみずしさがあり、ラム酒の香りが広がります。

噛んでいると、小豆のほくほくとした食感も感じられました。

“醸して”いるだけあり、やや苦味を感じるほどお酒の風味が強いため、お酒が苦手な人は注意が必要かもしれません。

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おみやげのデータ

商品名三松堂 醸し小豆
内容量301~400g
製造者(有)三松堂
製造者住所秋田県秋田市中通5丁目7-8
原材料小麦粉、卵、砂糖、小豆、蜂蜜、乳化剤、膨張剤、リキュール
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限2週間
保存方法要冷蔵
箱の大きさ横 7.2cm × 奥行き 19.4cm × 高さ 5.3cm
名産地秋田県秋田市
おみやげの種類ケーキ焼き菓子
価格帯2,000円以内