山菜菓趣

創作どらやき 外装
創作どらやき 外装創作どらやき 中味創作どらやき アップ
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おみやげのデータ

商品名山菜菓趣
内容量8個入り
製造者株式会社 つるや製菓
製造者住所大阪市平野区瓜破西1-8-51
原材料【胡麻】あん(小豆、砂糖、還元水飴、 寒天、塩)、煎餅(小麦粉、卵、砂糖、餅粉(国産)、胡麻、蜂蜜)、増粘多糖類、【人参】 あん(小豆、砂糖、還元水飴、 寒天、塩)、煎餅(小麦粉、卵、砂糖、餅粉(国産)、蜂蜜、人参)、増粘多糖類、【木の芽】 あん(小豆、砂糖、還元水飴、寒天、塩)、煎餅( 小麦粉、卵、砂糖、餅粉(国産)、蜂蜜、木の芽)、増粘多糖類、(原材料の一部に小麦、卵、胡麻を含む)
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限約1ヶ月半
保存方法直射日光をお避けください。
箱の大きさ横 18.5cm × 奥行き 25.4cm × 高さ 3.2cm
名産地大阪府大阪市
おみやげの種類どら焼き和菓子
価格帯2,000円以内

創作どら焼き3種について

創業65年の和菓子屋・つるや製菓がつくる、冬季限定のどら焼きです。

お煎餅で餡を挟んだ”濡れせんべい風どら焼き”。
出来立ての餡子をお煎餅で挟むと、餡子の水分を吸ったお煎餅が、しんなりと柔らかくなるんですよ。

味は胡麻、人参、木の芽の3種入り。
和菓子好きな方へのおみやげによいですね。

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創作どら焼き3種を食べた感想

個包装で、人参、木の芽が2個ずつ、ごまが4個入っています。

生地は一般的などら焼きのふんわり生地とは違い、薄い煎餅です。

間に挟んであるつぶ餡は、どれも同じでした。
小豆の味は強すぎず、ほどよい味でした。

胡麻の生地は波打つ模様が型押しされています。食感と香ばしさが味わえました。

木の芽は、生地自体に特徴はなく素朴な味。強い味はないので、食感を楽しむという感じです。

人参は野菜ながらフルーティーな味がしますよ。
生地よりも硬くないので、食べやすいです。