侍のプリン ザ・プレミアム

評価★★★★★4
クチコミ1
侍のプリンザ・プレミアム 開封した写真侍のプリンザ・プレミアム 中身の写真

侍のプリン ザ・プレミアムとは

札幌市に本店があるプリン本舗。
看板商品である侍のプリンは、「男がウマイ!と感じ、納得できるプリン」というコンセプトで作られています。

道産素材の良さを最大限に引き出せるものを何か、と研究を重ねてきた結果、「侍のプリン」が生まれました。

北海道の卵や牛乳など、こだわりの厳選素材がふんだんに使用されていますよ。

「侍のプリン ザ・プレミアム」は、侍のプリンの進化形だそう。
通常の侍プリンより多く、生クリームが使用されています。

1個の値段が720円と、プリンとしてはやや高め。
これは離農によって廃れていく北海道の農業を活性化させ、応援したいという想いが込められています。

気になるのは渋い侍のイラストが描かれたガラスの器。
「侍」と「プリン」という、一見ミスマッチな組み合わせですよね。

ですが、厳選した素材、カラメルの苦み、大盛サイズなど筋の通ったこだわりに「侍魂」が感じられます。

公式ホームページには「侍のプリン五箇条のご誓文について」という、プリンの食べ方についての説明がありましたよ。

一、素材、製法二嘘偽リナク、誠実ヲ以ッテ行ウベシ

一、玉子、牛乳ハ、特ニ定メタ素材ヲ用イルベシ

一、秘伝ノ「ほろ苦カラメル」ハ、タトエ親子トイエドモ、ソノ製法ヲ秘スルベシ

一、冷蔵庫ニテ熟成セシメ 食ス三十分前「冷凍庫」ニテ更ニ、冷スベシ

一、賞味期限当日ガ最モ美味ナレバ、暫シテ忍ブベシ

※【解説1】

最初の3項は作り手側、後ろの2項は 食べ手側へのご誓文です。

※【解説2】

牛乳は北海道砂川の「岩瀬牧場」の牛乳を使用。

※【解説3】

秘伝の「ほろ苦カラメル」は、其の製法ゆえにビンの下に飴状に残ることがありますが、この「苦味」を出す為の過程であり問題ありません。

※【解説4】

3口目までカスタード生地を楽しみ、5口以降は「ほろ苦いカラメル」をソースにして楽しみ、2口ほど残した時点で冷えた牛乳をよくかき混ぜて半分ほど注ぎ飲んで下さい(正統派侍流プリン術による食べ方)。

要冷蔵なのですぐに渡せる人か、自分用のお土産におすすめですよ。

侍のプリン ザ・プレミアムを食べた感想

3口目まではほろ苦カラメル無しで、という五箇条の御誓文のとおり頂くことに。

ふたを開けると、バニラのふんわり甘い香りが漂います。

プリンは2層で上はふんわりしたクリーミーなプリンで、下は固めのミルクプリンになっていますよ。割合は下の方が多いですね。

口に入れると、まったりと濃厚な口当たり。卵と牛乳の風味がダイレクトに伝わってきます。

続いて、下層部にあるカラメルソースと絡めて食べてみると、ソースが苦くて驚きました。
苦めのカラメルソースは、濃厚ですっきりとしたプリンの甘みとの相性が抜群ですよ。

量は160gとかなりありますが、最後までさっぱりしています。

甘党の人にとってもの足りなさはあるものの、甘すぎるプリンは苦手という人にはおすすめですね。

強気な苦さの刺激がクセになりそう。
まさに「男のための侍プリン」といった味です。

OMIYA!で紹介している侍シリーズ

侍のプリンザ・プレミアムが買える場所

  • プリン本舗本店 札幌市北区北27条西4丁目2-19サンブライト27 1F
  • プリン本舗すすきの店 札幌市中央区南4条西3丁目 第3グリーンビル1F
  • 公式オンラインショップ

全国各地の催事にも出店しています。

Facebookでは随時お知らせしているのでチェックしてみてくださいね。

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おみやげのデータ

商品名侍のプリン ザ・プレミアム
内容量101〜200g
製造者㈱侍ファクトリー
製造者住所札幌市北区27条西4丁目2-19 サンブライト27 1F
原材料牛乳鶏卵加糖卵黄(卵黄、砂糖)クリーム(乳製品)砂糖バニラビーンズ
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限製造日を含めて8日
保存方法要冷蔵10℃以下
箱の大きさ横 6.5cm × 奥行き 6.5cm × 高さ 10cm
名産地北海道札幌
おみやげの種類プリン
価格帯1,000円以内

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