あづみ野菓子工房 彩香 ショコラ・デュオ

あづみ野工房彩香 ショコラ・デュオ 外装
あづみ野工房彩香 ショコラ・デュオ 外装あづみ野工房彩香 ショコラ・デュオ 開封した写真あづみ野工房彩香 ショコラ・デュオ 中身の写真

あづみ野菓子工房 彩香 ショコラ・デュオについて

あづみ野菓子工房 彩香(さいか)は、長野県安曇野市に本店をかまえる菓子店。

地元産の食材を使い、安曇野にある菓子工房ならではのお菓子づくりをしています。

彩香のお菓子は、素材を生かすために保存料無添加で作られているとのこと。

おいしいだけでなく、からだにもやさしいスイーツなのがうれしいですね。

今回ご紹介するのは、彩香が手がける「ショコラ・デュオ」。

マスカルポーネ入りのレアチョコレートケーキとベイクドショコラ、2層からなるチョコレートケーキです。

下の段がベイクドショコラ、上の段がレアチョコレートケーキになっていますよ。

ショコラ・デュオは、箱の中に1ホール入り。

好きな大きさに切り分けて食べられるので、数人でシェアするシーン向けのケーキですね。

手土産や贈答用にもぴったりのお菓子です。

あづみ野菓子工房 彩香 ショコラ・デュオを食べた感想

ショコラ・デュオは、直径12cm、高さ4cmという大きさのチョコレートケーキ。

3~4人でシェアするのにちょうどよいサイズ感です。

包丁を入れた瞬間、すっと沈むほどの柔らかさにびっくりしたほど。

下がベイクドショコラ、上がレアチョコレートケーキという2段構えになっています。

きれいな2層に分かれているので、断面も美しいですよ。

レアチョコレート部分はふんわり、なめらかな口どけ。

ベイクドショコラ部分はどっしり、ほろ苦いカカオが香ります。

2層が交わることで、甘さのバランスがよいチョコレートケーキになっていますね。

ちなみに、同シリーズには、チーズ味のフロマージュ・デュオもあります。

好みに合わせて味を選べるのがうれしいですね。

あづみ野菓子工房 彩香 ショコラ・デュオの価格

  • 1ホール 1,620円(税込)

あづみ野菓子工房 彩香 ショコラ・デュオを買える場所

  • あづみ野菓子工房 彩香 本店
  • MIDORI長野店
  • MIDORI松本店
  • イオンモール松本店

ほか、あづみ野菓子工房 彩香オンラインショップでも購入できます。

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おみやげのデータ

商品名あづみ野菓子工房 彩香 ショコラ・デュオ
内容量1個入り
製造者松本萩原製菓(有)あづみ野菓子工房 彩香
製造者住所長野県安曇野市穂高柏原4524-4
原材料生クリーム鶏卵グラニュー糖マスカルポーネチョコレート(大豆を含む)バターココア小麦粉寒天
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限冷凍で約1ヶ月、解凍後2日以内
保存方法-18℃以下で保存してください。解凍後は冷蔵保存してください。
箱の大きさ横 13.5cm × 奥行き 13.5cm × 高さ 5.5cm
名産地長野県安曇野松本
販売場所長野駅
おみやげの種類ケーキスイーツ
価格帯2,000円以内

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※ それぞれの通販サイトのページに移動しますが、必ずしも販売されているわけではありません。