さが錦 小豆

評価★★★★★5
クチコミ1
さが錦 小豆 外装
さが錦 小豆 外装さが錦 小豆 開封写真さが錦 小豆 中身写真

さが錦 小豆について

さが錦は九州・佐賀県の伝統織物「佐賀錦」をイメージした菓子。その製法と菓子の見た目は、ほかでは見られない独特のものです。

昭和3年(1928年)に村岡羊羹店としてスタートした「村岡屋」が製造販売しています。

さが錦の特徴は、浮島と呼ばれる和菓子の生地をバウムクーヘンでサンドしていること。

またバウムクーヘンと浮島のつなぎとしてチョコを使用するというこだわりも。

ふっくらした生地で、しっとりかつなめらかな味わいがする上品な菓子です。(浮島とは餡・卵・砂糖・上新粉でつくる蒸し菓子)

今回紹介するのは「さが錦小豆」。写真をみてわかるとおり、生地に小豆が散りばめられており、より和の雰囲気を感じるさが錦になっています。

OMIYA!では、さが錦小豆のほかに以下のものを紹介しています。

さが錦 小豆を食べた感想

棹菓子なので切り分けていただくのかなと思っていましたが、開封するとすでに7つにカットされています。

手土産で持参するときに便利な仕様になっているのが嬉しいポイントですね。

ややほろっとした感覚もあるしっとり生地は、とてもやさしい味わいです。

小豆の食感がアクセントになっていますが、目立ちすぎることなく、浮島生地の美味しさを引き立たせています。

洋のテイストを感じるバウムクーヘンも浮島とよくマッチしていて絶妙です。

年代を問わずおいしくいただける味わいですが、とくに年配の方に贈ると喜ばれそうだなと思いました。

さが錦 小豆が買える場所

その他、空港やサービスエリアなどのお土産コーナーでも購入可能です。

OMIYA!で紹介している村岡屋のお菓子一覧

スポンサーリンク

おみやげのデータ

商品名さが錦 小豆
内容量1個入り
製造者(株)村岡屋
製造者住所佐賀市鍋島町大字森田911番地
原材料砂糖、卵(小豆、金時、うずら)、準チョコレート小麦粉バター、山芋加工品(砂糖、山芋)、砂糖結合水飴ショートニング米粉もち粉ラム酒コーンスターチ蜂蜜植物油脂乳化剤香料酸化防止剤(V.E)(原材料の一部に乳、大豆を含む)
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限およそ10日間
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
箱の大きさ横 5.6cm × 奥行き 19.3cm × 高さ 4.5cm
名産地佐賀県佐賀
販売場所金立SA
おみやげの種類和菓子
価格帯1,000円以内

通販サイトでお土産を探す

※ それぞれの通販サイトのページに移動しますが、必ずしも販売されているわけではありません。