勉強堂 ばら饅頭

ばら饅頭 外装
ばら饅頭 外装ばら饅頭 開封ばら饅頭 中身

ばら饅頭について

ばら饅頭は、広島県福山市に本店を構えている和菓子店、勉強堂(べんきょうどう)が製造・販売している饅頭菓子です。

福山市の市花はバラ。

そのため、バラをモチーフにした菓子をつくっている和菓子・洋菓子店が多数あります。

勉強堂がつくるバラをモチーフにした菓子が「ばら饅頭」です。

ばら饅頭は、バラの花の形をした焼き饅頭。

大きさは、横が約6cm、縦約6cm、厚さ約2cm です。

生地の表面は茶色く焦げた色で、生地の中は薄黄色。

中にはたっぷりのこしあんが入っています。

また、ばら饅頭にはバラの香料やバラの花のエキスが練り込まれています。

ばら饅頭を食べた感想

ばら饅頭を食べてみると、見た目からは想像できないほど生地がモチモチとしています。

生地はとてもシットリとした舌触り。

もみじ饅頭で知られるやまだ屋の「桐葉菓」に似た感じですね。

中に入ったこしあんは、とてもきめが細かく、しっかりと詰まっています。

それでいてとても柔らかな舌触り。

甘さもくどくない上品な甘さとなっています。

噛むたびに、練り込まれたバラの香りがほんのりと口の中に広がり、飲み込むと鼻孔からバラの香料の香りが抜けていきます。

バラの街である福山らしいお土産です。

ばら饅頭の購入について

ばら饅頭は、福山市内を中心に展開している勉強堂の各店舗で購入できます。

また、勉強堂のオンラインショップでも取り寄せ可能ですよ。

入数・価格は下記を参照。

1個140円 (税込)
6個入1,004円 (税込)
12個入1,901円 (税込)
18個入2,851円 (税込)

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おみやげのデータ

商品名勉強堂 ばら饅頭
内容量1個入り6個入り12個入り18個入り
製造者勉強堂
製造者住所広島県福山市熊野町乙1151-2
原材料餅粉砂糖小豆白あんオリゴ糖水飴、バラの花、バラ花抽出エキス、レモン果汁トレハロースクエン酸乳化剤、着色料(紅麹、クチナシ、アントシアニン)、ローズ香料、酸味料酸化防止剤(V.C)増粘多糖類、(原材料の一部に小麦・乳・大豆を含む)
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限20日
保存方法直射日光・高温多湿の場所を避け、常温にて保存
箱の大きさ横 10cm × 奥行き 24cm × 高さ 6.5cm
名産地広島県福山
販売場所福山駅
おみやげの種類饅頭和菓子
価格帯1,000円以内2,000円以内3,000円以内

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