Rolls NewYork マロンアンサンブル

Rolls NewYork マロンアンサンブル外装
Rolls NewYork マロンアンサンブル外装Rolls NewYork マロンアンサンブル開封後Rolls NewYork マロンアンサンブル中身

Rolls NewYork マロンアンサンブルとは

Rolls NewYork(ロールズ・ニューヨーク)は、岐阜県中津川市にある新杵堂が手がけるブランド。

新杵堂の代表・田口和寿氏が、日本での和菓子修行のあとにおとずれたニューヨークでさまざまな刺激を受けたことから、「シック・高級感」をコンセプトに、ニューヨークの街のように常に生まれ変わり続けるお菓子づくりを目指しています。

Rolls NewYorkのマロンアンサンブルは、岐阜の名産品として有名な栗を使った、焼き菓子の詰め合わせ。

栗の粒つぶ感が楽しい「フィナンシェ」、栗ペースト入りのフランスの伝統菓子「ファーブルトン」、隠し味に塩を効かせた「マロンパイ」の3種類入りです。

フィナンシェが4個、ファーブルトンとマロンパイはそれぞれ2個ずつ入っており、贈り物やギフトにも使いやすいサイズ感ですよ。

Rolls NewYork マロンアンサンブルを食べてみて

3種類のお菓子を食べた感想を以下にまとめました。

フィナンシェ

Rolls NewYork マロンアンサンブルフィナンシェ

直径6cmほどある、四角形のフィナンシェ。
中心部にも、生地のなかにも角切りの栗がたっぷりと入っています。

バターの香り豊かで、栗のほくほく感とよくマッチしていますよ。

ファーブルトン

Rolls NewYork マロンアンサンブルファーブルトン

ファーブルトンというお菓子は初めて食べました。
見た目は小ぶりのシュークリームのようで、ややごつごつとしていますね。

実際に食べてみると非常にやわらかく、カスタード味を強く感じます。
感覚としては焼きプリンに近いかもしれません。

控えめな甘さのなかに栗の風味が効いていました。

マロンパイ

Rolls NewYork マロンアンサンブルマロンパイ

手前がケーキ生地で、そのまわりをパイ生地で囲んであります。

ケーキ部分は、栗の風味が濃厚!パイの塩気が、全体の味を引き締めていますね。
パイ部分がサクサク、ケーキ部分がしっとりとしているため、食感の違いも楽しめますよ。

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3種類ともまったく異なる味わい・食感で、飽きることなく食べられました。
栗のおいしさと洋菓子をうまく融合させた、Rolls NewYorkならではのお菓子です。

Rolls NewYork マロンアンサンブルの値段と買える場所

8個入り1,512円(税込)で、Rolls NewYorkの店舗や新杵堂オンラインショップ(公式ホームページ楽天市場)で購入できます。

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おみやげのデータ

商品名Rolls NewYork マロンアンサンブル
内容量8個入り
製造者株式会社新杵堂
製造者住所岐阜県中津川市千且林1-15
原材料マロンフィナンシェ(鶏卵、マーガリン、砂糖、栗、小麦粉、アーモンド、乳製品、植物油脂、洋酒、コーンスターチ、乳、トレハロース、香料、膨張剤、着色料(クチナシ)、(原材料の一部に大豆を含む))、マロンファーブル(牛乳、鶏卵、小麦粉、砂糖、植物油脂、マーガリン、栗、乳製品、洋酒、果糖ぶどう糖液糖、香料、乳化剤(大豆由来)、着色料(クチナシ、カラメル))、マロンパイ(マーガリン、小麦粉、砂糖、栗、鶏卵、食塩、アーモンド、洋酒、グルコースシロップ、コーンスターチ、果糖ぶどう糖液糖、香料、着色料(クチナシ、カラメル、カロチン)、乳化剤、(原材料の一部に乳・大豆を含む))
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限1ヶ月
保存方法常温(高温多湿を避けて保管してください)
箱の大きさ横 17cm × 奥行き 27cm × 高さ 4cm
名産地岐阜県中津川
おみやげの種類焼き菓子
価格帯2,000円以内

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