プリン研究所 エスプレッソコーヒープリン プリンブレンド

プリン研究所 エスプレッソコーヒープリン プリンブレンド外装
プリン研究所 エスプレッソコーヒープリン プリンブレンド外装プリン研究所 エスプレッソコーヒープリン プリンブレンド開封後プリン研究所 エスプレッソコーヒープリン プリンブレンド中身

プリン研究所とは

プリン研究所は、2014年にオープンした、インターネット通販限定のプリン専門店。
パティシエ・バリスタの北村佑介氏が所長をつとめています。

今や、コンビニやスーパーで手軽にプリンが買える時代。

しかし、「本当においしくて体に安全なプリンを全国の人にとどけたい」という想いから、注文を受けた分だけを作る受注生産形式をとっています。

プリン研究所では、プレーンなプリンはもちろん、四季折々の素材をとりいれたプリンまで、常に15種類以上をラインナップ。

プリンにかけて楽しむソースは12種類あり、1つのプリンにつき2種類まで、好きなソースを選ぶことができますよ。

特殊製法で真空にしてあるため、無添加でありながら10日間日持ちがきくのもうれしいポイントですね。

プリン研究所 エスプレッソコーヒープリン プリンブレンドとは

「エスプレッソコーヒープリン プリンブレンド」は、プリンのために特別にブレンドした、最高級のコーヒー豆を使用したプリンです。

使っているのは、京都「スペシャルティコーヒー・ウニール」のコーヒー豆。

「ウニール」では日本に数台しかない最新の焙煎機を使用しており、高温かつ短時間で火を通すことで、コーヒーが持つ香りを最大限に引き出しています。

バリスタが丁寧に抽出したエスプレッソを入れることで、香ばしさとコクが感じられるビターな味わいを実現しました。

なお、エスプレッソコーヒープリンには「プリンブレンド」のほかに「スペシャルティ」もありますよ。

プリン研究所 エスプレッソコーヒープリン プリンブレンドを食べてみて

見た目はショコラプリンと比べると、やや薄めの茶色。
食感はぷるぷる感が強く、とろりとした柔らかさがあります。

たとえるなら、コーヒー牛乳をかためて、さらにコクを強めたような味わい。
コーヒーの強い香りと味が、食べ終えてからも舌にずっと残るような印象です。

甘さと苦さの両方が感じられますが、子どもが苦くて食べられないというほどではありません。
濃厚で香り高いコーヒーの味わいを堪能できるプリンですよ。

プリン研究所 エスプレッソコーヒープリン プリンブレンドの楽しみかた

プリン研究所のプリンには、それぞれ「店主おすすめのソース」が記載されています。

「エスプレッソコーヒープリン プリンブレンド」の場合は、ブランデーとチョコレートでした。

プリン研究所 エスプレッソコーヒープリン プリンブレンド ソースをかけたところ

ブランデーソースは、ブランデーのコクとコーヒーが混じり合い、さらに風味が増しますね。

チョコレートソースは甘くなるかと思いきや、むしろ深みが増してより大人向けになる気がしました。

そのまま楽しんでもよし、ソースで風味を変えてもよしの、いろんな楽しみかたができるプリンです。

プリン研究所 エスプレッソコーヒープリン プリンブレンドの値段と購入方法

  • 単品:734円
  • 4個入り:2,937円
  • 6個入り:4,406円
  • エスプレッソコーヒープリン2種食べ比べセット4個入り:3,369円
  • エスプレッソコーヒープリン2種食べ比べセット6個入り:5,054円

購入はプリン研究所ホームページからどうぞ。

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おみやげのデータ

商品名プリン研究所 エスプレッソコーヒープリン プリンブレンド
内容量101〜200g
製造者プリン研究所
製造者住所大阪府大阪市西淀川区佃3-1-7
原材料牛乳砂糖コーヒー
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限発送日より10日
保存方法要冷蔵(10℃以下)
箱の大きさ横 5.5cm × 奥行き 5.5cm × 高さ 9cm
名産地大阪府大阪
おみやげの種類プリン
価格帯1,000円以内3,000円以内5,000円以内5,000円超

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