山形パンデロー 月の山

山形パンデロー 月の山外装
山形パンデロー 月の山外装山形パンデロー 月の山開封後山形パンデロー 月の山中身

山形パンデロー 月の山とは

山形パンデロー 月の山は、ポルトガルのお菓子・パンデローをアレンジしたお菓子です。
山形県にある明治20年創業の老舗、鶴岡木村屋が製造しています。

パンデローは、カステラのルーツにもなったと言われる伝統菓子。
これを木村屋流にアレンジし、もちもちに焼き上げた生地とミルク餡、生キャラメルを組み合わせました。

月の山という名前は、ぼんやりと浮かぶ月のようにまあるい形と、山形が誇る出羽三山のひとつ「月山(がっさん)」にちなんでいるのでしょう。
山形風のパンデローという発想もユニークですね。

山形パンデロー 月の山を食べてみて

夜空をあらわした濃い青色と、お菓子を月に見立てたデザインに趣が感じられます。

生地はふわっとやわらかく、パンのような香りがします。これは酒粕が使われているためでしょう。
噛んでいると、もちもちとほどよい弾力も感じられました。

ミルク餡のまんじゅうはよくありますが、変わっているのが生キャラメル入りということ。
餡の甘さを打ち消すほどキャラメルの存在感が強く、和風のお菓子から一気に洋風へと変わりました。

山形パンデロー 月の山は、10個入りが1,782円、15個入りが2,592円(税込)。
もちもち食感と洋風の香りがたのしめるお菓子ですよ。

山形パンデロー 月の山が買える場所

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おみやげのデータ

商品名山形パンデロー 月の山
内容量10個入り15個入り
製造者(有)木村屋
製造者住所山形県鶴岡市山王町9-25
原材料小麦粉、砂糖、水飴、トレハロース、バター、膨張剤、香料、卵、牛乳、寒天、加糖練乳、ゲル化剤(増粘多糖類)、生クリーム、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、食用ごま油、白生餡、酒粕、粉飴、餅粉加工品、インスタントコーヒー
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限20日
保存方法直射日光・高温多湿をお避けください。
箱の大きさ横 25.5cm × 奥行き 24.2cm × 高さ 6cm
名産地山形県
販売場所藤崎本店仙台三越高島屋新宿店髙島屋横浜店
おみやげの種類饅頭
価格帯2,000円以内3,000円以内