織里音 備中の酒 蘭の誉 原酒ケーキ

織里音 備中の酒 蘭の誉 原酒ケーキ 開封写真織里音 備中の酒 蘭の誉 原酒ケーキ 中身写真

備中の酒 蘭の誉 原酒ケーキについて

備中の酒 蘭の誉 原酒ケーキは、岡山県井原市美星町にある創作菓子のお店・織里音(おりおん)が製造しています。

織里音のある美星町は高原地帯にあるため、町内には天文台もあり、星がきれいに見える町として知られていますよ。

織里音の店名は、美星町が星の町であることにちなみ、オリオン座に由来しているそうです。

備中の酒 蘭の誉 原酒ケーキは、織里音の洋酒ケーキの派生商品として生まれたパウンドケーキ。

同じ井原市の北部である芳井町にあり、江戸時代から続く老舗の酒蔵・山成酒造(やまなり しゅぞう)とのコラボ商品です。

山成酒造の日本酒で代表銘柄である「蘭の誉(らんのほまれ)」の原酒を使用。

また生地にもこだわり、卵を生地の3分の1以上使っていますよ。

箱を開けると長い1本が包装されており、それを包丁で切り分けて食べます。

大きさは、横が約6cm、縦約22cm、厚さ約5cm。

名前の通り生地に日本酒の原酒がふんだんに使用されており、封を開けるとお酒の香りが広がります。

そのため、お酒が苦手な方やお子さんはご注意ください。

備中の酒 蘭の誉 原酒ケーキを食べた感想

口に入れると、芳醇な甘さと香ばしさを感じながら、原酒の香り高い風味が口内に広がります。

お酒の風味は、洋酒ケーキよりも強めに感じました。また洋酒ケーキと違い、意外と酸味も強めです。

生地はフワフワでありながらしっとり感もあります。しっとり感も洋酒ケーキより強いと思いました。

日本酒の香りが鼻から抜けるので、日本酒好きの方におすすめです。

備中の酒 蘭の誉 原酒ケーキの購入について

井原市美星町にある織里音の店舗で購入可能です。

ほかには、美星町内にある「星の郷 青空市」や天満屋福山店の土産菓子コーナーなどでも販売されています。

また、山成酒造のオンラインショップでも取り寄せ可能。

1個入で1,580円(税込)です。

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おみやげのデータ

商品名織里音 備中の酒 蘭の誉 原酒ケーキ
内容量1個入り
製造者織里音
製造者住所岡山県井原市美星町西水砂2233-15
原材料砂糖小麦粉植物油脂日本酒アーモンドプードル乳化剤香料
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限70日
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存
箱の大きさ横 8.8cm × 奥行き 23.5cm × 高さ 6.5cm
名産地岡山県井原
販売場所天満屋福山店
おみやげの種類ケーキスイーツ
価格帯2,000円以内

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