納豆せんべい

納豆せんべいとは

秋田県秋田市にある秋田いなふく米菓は、秋田県産のお米を使ったせんべいやおかきを製造販売している会社。

こちらの納豆せんべいも、そんなお菓子の中のひとつです。

納豆せんべいを作るにあたり、納豆をフリーズドライ加工する必要がありました。

そこで、秋田ではポピュラーな「おはよう納豆」を製造しているヤマダフーズと手を組み、独自の製法で納豆を加工。

納豆の香りや味わいを活かしたまま、うす焼きせんべいの上にたっぷりとふりかけて仕上げています。

納豆せんべいを食べてみて

なんとも驚きの、納豆とせんべいという組み合わせ。
私も納豆は好きですが、店頭で見たときはさすがに「これはアリかなぁ…」と買うのを少しためらいました。

想像通り、封を開けると納豆のにおいが強烈です。
食べてみると、表面にたっぷり振りかけられた納豆が、甘口のせんべいの味に負けずに主張してきます。

口の中で噛んでいるうちに、粘りもしっかりと感じられました。

納豆の味わいをうまく残しながらせんべいにしてあるので、納豆好きの人でも満足できると思いますよ。
ただし、人前で食べるときはにおいに注意しましょう。

1枚1枚は小さめで、11枚入って227円(税込)とおみやげ品としては驚きの安さです。

納豆好きの人へのおみやげはもちろん、自分用に購入して試してみてはいかがでしょうか。

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おみやげのデータ

商品名納豆せんべい
内容量11個入り
製造者秋田いなふく米菓株式会社
製造者住所秋田県秋田市川尻町字大川反170
原材料うるち米(米国・国内産)、納豆、うるち粉(国内産)、胡麻ペースト、甘味料(ステビア・カンゾウ)、酸化防止剤(ビタミンC・ビタミンE)、レシチン(大豆由来)カラメル色素砂糖澱粉加工澱粉調味料(アミノ酸等)植物油醤油(小麦・大豆を含む)
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限3ヶ月
保存方法直射日光、高温多湿はおさけください。
箱の大きさ横 17cm × 奥行き 26.5cm × 高さ 3.5cm
名産地秋田県
販売場所秋田空港なかせんさんない雁の里せんなん秋田ふるさと村
おみやげの種類納豆せんべい
価格帯1,000円以内

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