モロゾフ ブロードランド

モロゾフ ブロードランド外装
モロゾフ ブロードランド外装モロゾフ ブロードランド開封後モロゾフ ブロードランド中身

モロゾフ ブロードランドとは

3種類の焼き菓子アソート

ブロードランドは、マドレーヌ・フィナンシェ・ベイクドチーズケーキの3種類の焼き菓子の詰め合わせセット。

兵庫県神戸市に本社をおく、モロゾフが手がけているお菓子です。

今から45年前、1975年から焼き菓子作りをつづけているモロゾフ。
時代の変化とともに進化をつづけてきた、伝統のあるミニケーキのアソートですよ。

素材へのこだわり

マドレーヌにはイタリア産レモンはちみつを、フィナンシェにはカリフォルニア産アーモンドを使用。

また、それぞれにフランス産小麦を使っており、世界じゅうを巡って素材を厳選しています。

2015年、ブロードランドに新たに加わったのがベイクドチーズケーキです。
なんと理想のチーズに出会うまで10年を要したのだそう。

世界じゅうのチーズを試し、納得いくまで試行錯誤を重ねたすえにようやく完成しました。

3種類いずれもしっとりとした食感なので、子どもから年配の方まで食べやすいのも魅力です。

ブロードランドの賞味期限や保存方法

ブロードランドの賞味期限は、製造日から60日間。

焼き菓子のため、比較的日持ちがきくのがうれしいですね。

常温保存が可能なので、お茶菓子としてストックしておいてもいいでしょう。

ブロードランドがおすすめなシーン

ブロードランドは8個入りから24個入りまでの4サイズ展開。

高級感のあるパッケージですが、1,080円〜3,240円(税込)と、比較的手ごろな値段です。

引っ越しの挨拶まわりや、友人宅を尋ねるときの手土産、ティータイムのおとも、パーティーなどに使いやすいですね。

ひとつひとつ個包装になっているため、みんながそれぞれ好きな味をチョイスできます。

モロゾフ ブロードランドを食べてみた感想

3種類それぞれを食べた感想をまとめました。

マドレーヌ

貝がらの模様がついたマドレーヌは、直径7cm×4cmほど。
封をあけると、バターとともにラム酒がふんわりと香ります。

しっとりとした食感で、噛むほどにじゅわじゅわとバターを感じます。

レモンはちみつが使われているため、爽やかな香りが心地いいですね。
酸っぱさやクセはありませんよ。

フィナンシェ

フィナンシェは台形型で、直径7cm×4cmほど。
ややねっとりと歯につくような食感で、アーモンドの濃厚な風味が広がります。

これは、アーモンドを薄く削って作ったアーモンドプードルを使っているためだそう。
ほんのり甘い生地に、バターとアーモンドの香りが旨味と深みを加えていますね。

フランス語で「金融家」「お金持ち」という意味があるフィナンシェは、焼き型が金塊の形に似ていることから、縁起がいいスイーツとして知られています。

お祝いごとでの贈り物にもぴったりですね。

ベイクドチーズケーキ

3種類の中では、もっとも歴史が浅いベイクドチーズケーキ。
しかし、一番人気があるため、入り数も多くなっていますよ。

ベイクドチーズケーキは、直径5cm×6.5cmの長方形。
開封するとやや塩気のある、チーズの香りが漂います。

食べてみると、想像以上に濃厚なチーズ感にびっくり。
かなり塩気が強く、甘じょっぱい味わいでした。

濃厚でコクがあるので、飲み物を手元に用意していただくのがおすすめです。

*****

それぞれにこだわりが詰まった、3種類のミニケーキ。

見た目は似ていても味わいはまったく異なり、食べるたびに新たな楽しみがあります。

定番を食べたいならフィナンシェ、甘いものが好きな人はマドレーヌ、チーズ好きはベイクドチーズケーキ…
そんなふうに分け合って食べるのもいいかもしれませんね。

ブロードランドのおすすめの食べかた

ブロードランドには、それぞれおすすめの食べかたが紹介されていますよ。

フィナンシェ+ダークチョコレート

フィナンシェには、カカオ70%以上のダークなチョコレートが合います。

チョコレートフォンデュのように浸すか、チョコレートをかじりながら食べると、アーモンドの香りがいっそう華やかに感じられます。

ベイクドチーズケーキ+ブラックペッパー

チーズとブラックペッパー(黒こしょう)は、パスタやピザでもよく使われる定番の組み合わせ。

チーズの風味を、ブラックペッパーが引き立ててくれますよ。

マドレーヌ+コンフィチュール

レモンはちみつで仕上げたマドレーヌには、柑橘系の香りをプラスするのがおすすめ。

柑橘系のコンフィチュール(果実のジャム)と組み合わせると、さらに香り豊かになります。

モロゾフ ブロードランドの値段と個数

  • 8個入り:1,080円
  • 12個入り:1,620円
  • 16個入り:2,160円
  • 24個入り:3,240円

モロゾフ ブロードランドが買える場所や通販について

モロゾフのお菓子は、全国の百貨店を中心に幅広く取扱いがあります。
詳しくはモロゾフの公式サイトをごらんください。

通販の場合、モロゾフのオンラインショップ(公式サイトAmazon楽天市場店Yahoo!ショッピング店)からお取り寄せできますよ。

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おみやげのデータ

商品名モロゾフ ブロードランド
内容量8個入り12個入り16個入り24個入り
製造者モロゾフ株式会社
製造者住所兵庫県神戸市東灘区御影本町6丁目11番19号
原材料マドレーヌ(鶏卵、バター、砂糖、小麦粉、アーモンドパウダー、ハチミツ、洋酒、食塩、トレハロース、加工でん粉、膨張剤、香料、着色料(カラメル))、フィナンシェ(バター、卵白、砂糖、アーモンドパウダー、小麦粉、洋酒、食塩、トレハロース、膨張剤、加工でん粉、香料)、ベイクドチーズケーキ(卵白、バター、砂糖、乳等を主要原料とする食品、カマンベールチーズパウダー、小麦粉、アーモンドパウダー、トレハロース、膨張剤、加工でん粉、香料)、(原材料の一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む)
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限60日間
保存方法高温多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。
箱の大きさ横 17cm × 奥行き 21.5cm × 高さ 5.1cm
名産地兵庫県神戸
おみやげの種類チーズケーキフィナンシェマドレーヌ焼き菓子
価格帯2,000円以内3,000円以内4,000円以内

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※ それぞれの通販サイトのページに移動しますが、必ずしも販売されているわけではありません。