盛岡手づくり村 からめ餅

盛岡手づくり村 からめ餅外装
盛岡手づくり村 からめ餅外装盛岡手づくり村 からめ餅開封後盛岡手づくり村 からめ餅中身

盛岡手づくり村 からめ餅とは

岩手県盛岡市にある「盛岡手づくり村」は、盛岡の地場産品の展示・職人の手づくり工房&体験コーナー・南部曲り家の展示などを行っている、観光スポットのひとつ。

盛岡手づくり村の菓子工房では、盛岡名物のお茶もち・豆銀糖・からめ餅といった、昔ながらの郷土菓子を作り販売しています。

からめ餅は、餅粉に砂糖・くるみ・醤油を入れて練ったお菓子。東北地方で多く食べられる、「くるみゆべし」とほぼ同じものです。

江戸時代の中ごろまで、盛岡南部藩は「金(きん)」の産地として栄えていました。砂金を精製する作業を「からめる」といったことが、このお菓子の名前の由来だとか。

当時のままの製法で作られる、素朴な味わいのお菓子です。

盛岡手づくり村 からめ餅を食べてみて

お菓子は竹皮にくるまれており、レトロな雰囲気たっぷり。

長さ15cmほどの長方形で、ひと切れずつカットしていただきます。

お菓子のまわりにはたっぷりの砂糖がまぶされており、じゃりじゃりとした食感。

生地はもっちりとした歯ごたえで、醤油と砂糖の甘じょっぱい味わいです。

くるみの風味が効いていて、実際に食べてみてもくるみゆべしとほとんど変わりありませんね。

1ヶ月保存がきき、持ち運びにも便利なサイズ感のため、盛岡みやげとしておすすめですよ。

盛岡手づくり村 からめ餅の値段と買える場所

  • 1本:300円
  • 3本入り:1,030円
  • 5本入り:1,680円

盛岡手づくり村や盛岡駅フェザンで購入できます。

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おみやげのデータ

商品名盛岡手づくり村 からめ餅
内容量100g以内
製造者(有)手づくり村菓子工房
製造者住所岩手県盛岡市繋字尾入野64-12
原材料上南粉上白糖くるみ醤油(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限1ヶ月
箱の大きさ横 4.3cm × 奥行き 16.5cm × 高さ 2.5cm
名産地岩手県盛岡
販売場所盛岡駅
おみやげの種類和菓子
価格帯1,000円以内

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