水戸屋本店 和メープルカステラ

水戸屋本店 和メープルカステラ 外装
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水戸屋本店 和メープルカステラとは

秩父市の中心部に店舗を構える水戸屋本店は1875年(明治8年)創業の菓子店。

元々は和菓子中心ですが、現在の5代目店主がカフェをオープンさせるなど、和洋菓子ともに幅広く取り扱っています。

秩父の特産品であるカエデの樹液を煮詰めたメープルシロップを使用したお菓子も作られており、「和メープルカステラ」もそのひとつ。

カエデの樹液を煮詰めて作るメープルシロップですが、完成品は樹液の40分の1ほどの量なので、非常に貴重なのだそうです。

カステラは一切れずつカットした状態で包装していますので、お土産として配りやすく、保存もしやすいですよ。

賞味期限は、常温保存で約1ヶ月です。

水戸屋本店 和メープルカステラを食べた感想

厚手の包装を開けると、プラスチックトレーの上にカステラが乗っており、型崩れをしっかりと防いでいますよ。

一切れは手のひらから少しはみ出す大きさで、厚みは2.5cmほど。

大人だと2、3口で食べきってしまう、カステラにしては可愛らしいサイズですね。

口に入れると、ふわっと優しいメープルシロップの香りが広がり、心地良い甘さで食べやすいです。

子どもと一緒に食べましたが、メープルシロップの味が強くないのでクセがなく、大変気に入っていました。

秩父の山から採れた貴重な資源を使ったカステラですので、秩父観光のお土産にはピッタリですよ。

水戸屋本店 和メープルカステラの価格

  • 5個入り 1,080円(税込み)

水戸屋本店 和メープルカステラが購入できる場所

秩父鉄道秩父駅から徒歩7分ほどの水戸屋本店で購入できます。(住所:埼玉県秩父市本町1番22号)

公式ホームページがなく、通販は行っていないようです。(2018年3月現在)

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おみやげのデータ

商品名水戸屋本店 和メープルカステラ
内容量1個入り5個入り
製造者株式会社水戸屋本店
製造者住所埼玉県秩父市本町1番22号
原材料砂糖小麦粉水飴メープルシュガーメープル樹液メープルシロップ香料
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限約1ヶ月
保存方法直射日光を避けて保存してください。
箱の大きさ横 14cm × 奥行き 28.2cm × 高さ 6.9cm
名産地埼玉県秩父
おみやげの種類カステラ
価格帯1,000円以内2,000円以内

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