シベール 山形ラ・フランスガレット

シベール 山形ラ・フランスガレット外装
シベール 山形ラ・フランスガレット外装シベール 山形ラ・フランスガレット開封後シベール 山形ラ・フランスガレット中身

シベール 山形ラ・フランスガレットとは

山形ラ・フランスガレットは、生地に山形県産のラ・フランスジャムとクリームチーズを混ぜ込んで焼き上げたお菓子。

JR東日本グループの、地域の魅力を掘り起こすプロジェクト「のもの1-2-3」において、山形の菓子メーカー・シベールが開発し、2017年3月に発売を開始しました。

ラ・フランス(洋梨)といえば、さくらんぼと並んで山形を代表する果物のひとつ。

中でも、山形県高畠町産のラ・フランスは上品な甘さ・芳醇な香りが特徴です。

山形ラ・フランスガレットには、高畠町の「農業組合法人くだもの畠(ばたけ)」のラ・フランスを使用。

これをシベールオリジナルのラ・フランスジャムに仕上げ、ラ・フランスと相性のよいクリームチーズと組み合わせています。

生地には石臼挽きの小麦粉と発酵バターをあわせ、ひとつひとつていねいに焼き上げていますよ。

“ガレット”はフランスの伝統的な焼き菓子で、「まるく薄いもの」という意味。

生地のソフトな食感とラ・フランス、クリームチーズが三位一体となった味わいが楽しめます。

姉妹品として山形ラ・フランスパイもあります。

シベール 山形ラ・フランスガレットを食べてみて

深緑色に、金色で描かれたイラストが印象的。

“女王様のソフトガレット”というキャッチコピーがあるように、女王様がティータイムを楽しむ様子が描かれています。

お菓子は直径5.5cm、厚み2cmほど。生地がしっとりとやわらかく、バターの香りが濃厚です。

中心部分のラ・フランスジャムはややしっかりめの食感で、クリームチーズのごろっと感もありました。

全体にラ・フランスのフルーティーな風味があり、お酒も使われていないため、子どもから大人まで楽しめますね。

山形らしさがあり、パッケージも可愛らしいので、旅行や出張の手みやげにおすすめですよ。

シベール 山形ラ・フランスガレットの値段と買える場所

7個入り1,188円(税込)で、山形駅エスパル・仙台駅エスパル・道の駅米沢などで購入できます。

 

スポンサーリンク

おみやげのデータ

商品名シベール 山形ラ・フランスガレット
内容量7個入り
製造者株式会社シベール
製造者住所山形県山形市蔵王松ケ丘2-1-3
原材料酢酸(Na)、洋梨ジャム(ラ・フランス(山形県高畠町産)、砂糖、水飴)、小麦粉乳または乳製品を主要原料とする食品砂糖卵黄プロセスチーズバニラペースト寒天トレハロース増粘多糖類膨張剤香料酸味料乳化剤安定剤(増粘多糖類)pH調整剤乳酸Caセルロース酸化防止剤(V.C)グリシン、(原材料の一部に卵・乳成分・小麦・りんご・ゼラチンを含む)
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限1ヶ月
保存方法高温多湿・直射日光を避け涼しい所で保存
箱の大きさ横 9.5cm × 奥行き 23cm × 高さ 6.7cm
名産地山形県米沢
販売場所赤湯駅仙台駅新庄駅山形駅米沢駅米沢
おみやげの種類焼き菓子洋菓子
価格帯2,000円以内

通販サイトでお土産を探す

※ それぞれの通販サイトのページに移動しますが、必ずしも販売されているわけではありません。