京ばあむ

評価★★★★★5
クチコミ4
京ばあむ 外装
京ばあむ 外装京ばあむ 開封した写真京ばあむ 中身の写真

京ばあむとは

京都生まれの素材にこだわったバームクーヘン「京ばあむ」。
“しっとりほわほわ〜”と言われている京ばあむは、宇治抹茶と京都産の豆乳を使って作られています。

使われている小麦粉も国産100%。作った担当者の名前が載っているので、作り手さんとの距離も縮む気がします。

箱には筆で書かれたデザインの商品名、箱を開けると赤い包み紙と雅な雰囲気もあるので、ちょっとかしこまったシーンでも活躍するお土産だと思いました。

25℃を越えると周りのシュガーコーティングが溶けてしまうので、真夏の持ち運びには注意が必要そうです。

食べた感想

しっとり! 口に入れた瞬間にバターの芳醇な香りを感じます。それに続いて抹茶のさわやかな苦みと上品な甘さで口の中がいっぱいです。

外側のシュガーコーティングはさくさくで、抹茶の香りがしっかりしています。中のふわふわの生地とよく合います。

しっかり甘いので、抹茶やエスプレッソと一緒だと午後の優雅なひとときを演出しそうです。

直径で15センチほどあるので、家族や友達と分け合って楽しむといいかもしれません。(プラスチックナイフが同梱されているので、分けやすいと思います。)

売っている場所

京都駅にて購入しました。今回はThe Cubeという京都タワー側にある施設で購入しましたが、新幹線改札近くのお土産屋さんにもありました。

京都市内にも取り扱っているお店がたくさんあるようです。
おたべオンラインショップもあるので、おうちにいながら購入することもできますよ。

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おみやげのデータ

商品名京ばあむ
内容量1個入り
製造者株式会社美十
製造者住所京都府京都市南区西九条高畠町35-2
原材料小麦粉砂糖トレハロース食塩乳化剤バター膨張剤香料ショートニング着色料(カロテン)クリーム煎茶豆乳加工でん粉粉糖(砂糖、デキストリン)、油脂加工食品(砂糖・ぶどう糖加糖液糖、植物油脂)
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限1週間ほど
保存方法直射日光、高温多湿な場所を避けて常温で保存してください。
箱の大きさ横 17.0cm × 奥行き 17.0cm × 高さ 5.0cm
名産地京都府
販売場所伊丹空港京都駅新神戸駅新大阪駅出町柳駅JR大阪駅天王寺駅三木SA京都タワー
おみやげの種類バウムクーヘン
価格帯2,000円以内

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