黒い恋人 黒豆バウムクーヘン

黒い恋人 黒豆バウムクーヘン外装
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黒い恋人 黒豆バウムクーヘンとは

黒い恋人 黒豆バウムクーヘンは、黒豆を使ったインパクトのあるお菓子。
北海道札幌市にある、札幌グルメフーズが販売しています。

もともと黒い恋人 とうきびチョコが販売されており、シリーズ商品として2017年4月から発売を開始。
旭川産の黒豆を生地に練り込み、見た目にもインパクトのあるお菓子に仕上がっています。

名前がいかにも白い恋人を意識しているようですが、きちんと商標登録をとっているんですよ。

黒い恋人 黒豆バウムクーヘンは、1箱864円(税込)。
津軽海峡フェリー函館ターミナルなど、北海道の主要なおみやげ屋さんで購入できます。

黒い恋人 黒豆バウムクーヘンを食べてみて

初めてみたとき、「北海道ということはイカ墨で黒いのだろうか…」と想像してしまいました。
しかし、原材料に使われているのは竹炭です。

直径は約12cmで、4号サイズのケーキと同じくらい。
封をあけると、黒豆というよりきな粉の香りがしました。

ふわふわとやわらかい生地で、味わいもきな粉に近いです。
和風なので、どちらかというとお茶との相性がよさそうですね。

栄養たっぷりの黒豆を、手軽に取り入れられるおみやげです。

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おみやげのデータ

商品名黒い恋人 黒豆バウムクーヘン
内容量101〜200g
製造者株式会社札幌グルメフーズ
製造者住所北海道札幌市白石区平和通2丁目南6-21
原材料水飴)小麦粉砂糖香料ショートニングコーンスターチ洋酒マーガリンベーキングパウダー食用植物油脂乳等を主要原料とする食品(原材料の一部に大豆を含む)竹炭、北海道きなこパウダー
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限60日間
保存方法直射日光、高温多湿をさけ28℃以下で保存してください。
箱の大きさ横 17.5cm × 奥行き 14.8cm × 高さ 4.8cm
名産地北海道
販売場所新千歳空港ウトナイ湖北海道くらし百貨店
おみやげの種類バウムクーヘン
価格帯1,000円以内

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