こけももタルトケーキ

こけももタルトケーキ外装写真
こけももタルトケーキ外装写真こけももタルトケーキ開封した写真こけももタルトケーキ中身の写真

こけももタルトケーキについて

こけももタルトケーキは北海道知床地方のお土産です。

知床の入り口ともいえる場所にある「道の駅うとろ・シリエトク」で購入したのですが、そこでの人気No.1がこのこけももタルトケーキです。私自身がフルーツ好きということもあって、購入することにしました。

こけももとは寒冷な地方で育つ高山植物の一つで、知床地方にも自生しています。

「もも」ときくと「白桃」をイメージしがちですが、こけももはブルーベリーの仲間で、甘酸っぱい味が特徴。
知床地方のお土産にはこけももを使ったものがたくさんありますよ。

こけももをジャムにして、しっとりとしたケーキと合わせたのがこのお菓子です。

こけももタルトケーキを食べた感想

ジャムの量はあまり多くないですが、結構甘酸っばいのでいいアクセントになっています。
ももというよりはベリー系に近く、さわやかな風味がただよいます。

外の生地は少しさくっとしていて、中はしっとり。
ケーキの甘さと酸味のバランスがいいですね。

中は一つ一つ袋で包装されているので、みんなでシェアしやすいお土産です。

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おみやげのデータ

商品名こけももタルトケーキ
内容量12個入り20個入り
製造者株式会社ユートピア知床
製造者住所北海道斜里郡斜里町ウトロ中島113
原材料小麦粉バター、こけもも、砂糖脱脂粉乳ブランデー全粉乳植物油脂水飴澱粉レシチンクエン酸香料紅麹カロチンゲル化剤(増粘多糖類)発酵乳
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限約80日
保存方法直射日光、高温多湿を避け常温で保存
箱の大きさ横 18.6cm × 奥行き 24.7cm × 高さ 3.9cm
名産地北海道
販売場所うとろ・シリエトク
おみやげの種類ケーキスイーツ
価格帯1,000円以内2,000円以内

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