キツネイロ あんずとくるみのどら焼き

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キツネイロ あんずとくるみのどら焼きについて

キツネイロでは定番のどら焼き4品の他、季節によって旬の食材を用いたどら焼きが登場します。

今回紹介する「あんずとくるみのどら焼き(あんずとくるみ、小豆あんを黒糖生地で)」は、夏季限定商品。

蜜煮された干しあんずと香ばしいくるみを、小豆あんとともに、黒糖生地に挟んだどら焼きです。

キツネイロ店主の田中純子さんにこだわりを聞いてきました

夏季限定のどら焼きとして、今回あんずとくるみのどら焼きとパイナップルバターどら焼きを発売。

夏なのでできるだけサッパリしたものがいいということで、どちらも酸味のある果物を選択されたとのことでした。

ただ甘酸っぱいあんずだけでは物足りなかったため、そこに食感のアクセントとなるくるみを加えたそうです。

店主・田中さんの修業先でもある「森のおはぎ」にも「あんずとくるみの最中」があり、本当は似せたくなかったとも。

他のナッツも試してみたが、食感が合わなかったり、水分を吸い過ぎてカリッとせずふにゃっとしてしまったり、逆に固すぎて食べれないなど、あんこの邪魔をしてしまうくらいだったので、やはりくるみに落ちついたということでしたよ。

キツネイロ あんずとくるみのどら焼きの賞味期限

あんずとくるみのどら焼きの賞味期限は、購入日含め5日間です。

キツネイロ あんずとくるみのどら焼きってどんな味?食べてみた感想

開封すると、どら焼き生地の茶色がやや濃いことに気づきます。

これは生地に黒糖が練り込まれているため。

手に取ってみると、しっとりとした心地よい手触りも感じることができますよ。

さて、あんずとくるみのどら焼きとは、一体どんな味がするんでしょうか。

食感と味わいの変化が楽しめるどら焼き

唇に吸いつくような、しっとりふんわりとした生地からは黒糖のコクと甘みが感じられます。

蜜煮され柔らかくなった干しあんずの甘酸っぱさに、まろやかな甘みの粒あんが良く合い、ときおり感じるカリッとしたくるみの香ばしさも、食感と味わいに変化をもたらしてくれますよ。

またあんずの芳香と爽やかな甘酸っぱさが、初夏の暑さをやわらげてくれそうなどら焼きです。

キツネイロ あんずとくるみのどら焼きの大きさ

直径8.5cm、厚さ2.5cmほどと、一般的などら焼きと比べるとやや小ぶりなサイズ。

実際に食べてみると、この小ぶりなサイズが私にはちょうど良いなと感じました。

食べ終えたあとも重すぎる感じや飽きることはなく、またすぐに食べたくなる大きさですね。

キツネイロ あんずとくるみのどら焼きの価格

  • あんずとくるみのどら焼き 1個 190円(税込)
  • 「あんこ・レモン・抹茶・木苺・あんず・パイナップル」 6個セット 1,200円(税込)

※現在キツネイロでは、どら焼きはセット販売のみとなっています。

キツネイロ どら焼きセット あんず パイナップル

セット販売・整理券配布方式についてと個数制限

2017年11月のオープン以来、複数のテレビや雑誌から取材を受け、行列が絶えることのないキツネイロ。

少しでも並ぶ時間の短縮に繋がればという想いから、2018年4月4日以降、どら焼きはセット販売のみ、整理券配布方式に切り替わりました。

セット内容

どら焼き6個セット 約100セット用意。(※土日は少し数量が増える場合あり)

個数制限について

  • どら焼き:一人2セットまで(現在セット販売のみ)
  • おはぎ1種あたり:2パックまで(2種あるので計4パック)
  • わらびもち1種あたり:2箱まで(2種あるので計4箱)
  • かりんとう:2袋まで
  • おこし:2袋まで

整理券配布の概要と整理番号について

キツネイロ どら焼き 整理券配布 概要

  • 配布時間:午前9時から
  • 商品販売時間:当日午前10時~13時
  • 購入可能人数(目安):50~70人
  • 整理番号:どら焼き1セットにつき1枚、整理番号の書かれた整理券をもらえます。(つまり2セット購入希望の場合は整理券2枚)

キツネイロ どら焼き あんず パイナップル 整理券

午前10時から販売開始となりますが、店内はそれほど広くないこともあり、5番ずつに区切って番号が若い順から入店可能となります。

整理番号は必ずその番号順に買いに来なければならないというわけではなく、どら焼きを購入できる権利に対して番号が振られているので、当日の13時までならいつでも良いとのことでしたよ。

ただし、どら焼き以外の商品(例えばおはぎやわらびもちなど)については先着順となるため、どら焼き以外の商品も確実に購入したい場合は、早めにお店に行く方が良さそうです。

OMIYA!では、どらやき キツネイロのお菓子を食べた感想一覧も公開しています。
行列の様子など、どらやき キツネイロについて詳しく知りたい方は、そちらも参考にしてみてくださいね。

どらやき キツネイロへのアクセス

キツネイロ 店舗 外観

キツネイロはJR伊丹駅から徒歩2分、阪急伊丹駅から徒歩8分の場所に店舗を構えます。

お店のトレードマークとなっているキツネの暖簾が目印ですよ。

  • 住所:兵庫県伊丹市伊丹2-3-20-101(本泉寺境内端・北東角)
  • 電話番号:072-768-9158
  • 営業時間:10:00~18:00(売切れ次第閉店の場合があります。
  • 定休日:月曜・火曜
  • 公式ホームページ:https://kituneirodora.jimdo.com/

キツネイロで買える他のどら焼き一覧

季節限定どら焼きについては、時期によってラインナップが変わります。

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おみやげのデータ

商品名キツネイロ あんずとくるみのどら焼き
内容量1個入り6個入り
製造者株式会社 森の暮らし計画室 キツネイロ
製造者住所兵庫県伊丹市伊丹2-3-20-101
原材料鶏卵、小麦粉、砂糖、黒糖、小豆、くるみ、米あめ、みりん、菜種油、干しあんず、水あめ、加工寒天(麦芽糖、寒天)、塩、寒天、膨脹剤、酸味料(クエン酸)、(原材料に卵・小麦・くるみを含む)
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限購入日含め5日間
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保管して下さい
箱の大きさ横 16cm × 奥行き 12cm × 高さ 23cm
名産地兵庫県伊丹
おみやげの種類どら焼き和菓子
価格帯2,000円以内