金精軒 どら焼き(小倉)

金精軒 どら焼き 外装
金精軒 どら焼き 外装金精軒 どら焼き 開封した写真金精軒 どら焼き 中身の写真

金精軒 どら焼き(小倉)について

金精軒は、山梨県北杜市に本店を構える和菓子屋さん。明治35年から続く、歴史ある和菓子屋さんでもあります。

信玄餅や、生信玄餅などのお店を代表するお菓子が有名ですよ。

今回ご紹介するのは、金精軒が手がける「どら焼き(小倉)」。

名水と減農薬小豆を使って作られたこだわりのあんこを包み、ふっくらと焼き上げたどら焼きです。

金精軒のお菓子は、保存料や添加物が一切使われていないので、子どもから年配の方まで安心していただけるのも魅力的。

どら焼きは、ひとつずつ個包装された状態で箱に入っています。配りやすいので、おみやげや贈答用にぴったり。

金精軒では、ほかにも黒糖虎焼きや丸栗どら焼きなども選ぶことができますよ。

好みに合わせて味を選べるのが、嬉しいですね。

金精軒 どら焼き(小倉)を食べた感想

どら焼きは、ちょうど手のひらぐらいのサイズ感。手に持つと、どら焼きのふっくら具合が伝わってきます。

蜂蜜と清酒を使って作られているため、こんなにもふっくらな生地に仕上がるのでしょうね。

ふわふわした弾力がありながらも、どら焼きの皮はしっとりとしていて、パサつきを感じさせません。

中には、小豆餡がぎっしりとつまっています。あんこのまわりを包むかのように、生クリームが入っているのもポイント。

生クリームが、小豆本来の甘さをより引き立ててくれますよ。

あんこと生クリームという組み合わせでありながら、全体的に甘さ控えめに仕上がっています。

もう少しコクのある甘さが欲しいという方は、黒糖虎焼きとのセットもおすすめです。

金精軒 どら焼き(小倉)の価格

  • 1個入り 150円
  • 5個入り 950円
  • 10個入り 1,800円(小倉・黒糖各5個入り)

金精軒 どら焼き(小倉)を買える場所

  • 金精軒 台ヶ原本店
  • 金精軒 韮崎店

ほか、山梨の主要駅や近隣のサービスエリア、金精軒のオンラインショップでも購入できます。

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おみやげのデータ

商品名金精軒 どら焼き(小倉)
内容量1個入り5個入り10個入り
製造者金精軒製菓株式会社
製造者住所山梨県北杜市白州町台ヶ原2211
原材料砂糖小麦粉小豆鶏卵蜂蜜乳等を主要原料とする食品清酒粉末油脂水飴寒天膨張剤
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限10日間
保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
箱の大きさ横 13.6cm × 奥行き 31.0cm × 高さ 8.9cm
名産地山梨県
販売場所JR甲府駅
おみやげの種類どら焼き和菓子
価格帯1,000円以内2,000円以内

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※ それぞれの通販サイトのページに移動しますが、必ずしも販売されているわけではありません。