桔梗信玄ビスキュイ

桔梗信玄ビスキュイ 外装
桔梗信玄ビスキュイ 外装桔梗信玄ビスキュイ 開封桔梗信玄ビスキュイ 中身

桔梗信玄ビスキュイとは

山梨県の代表的なお土産「桔梗信玄餅」。
その桔梗信玄餅を洋菓子にアレンジしたのが、「桔梗信玄ビスキュイ」です。

株式会社桔梗屋と株式会社笛吹の華の共同開発により誕生し、2017年8月の発売からわずか6ヶ月で230万枚を売り上げ、話題になった商品。

桔梗信玄餅をイメージした味わいとなっており、クッキー生地には黒蜜入り、間にはきなこチョコレートを挟んでいますよ。

賞味期限は5ヶ月半ほど。箱入りで9枚、18枚、29枚の3種類があります。

山梨県内を中心とした高速SA・PA、お土産店などで販売されていますので、お土産にもぴったりですね。

桔梗信玄ビスキュイを食べた感想

桔梗信玄餅と同じく、桔梗の花が散らばったおなじみのパッケージ。

こちらは、白い箱を基調にしていることから女性らしい可憐な印象ですよ。

ビスキュイは縦・横4.5cmほどのサイズで一袋に1枚入り。

クッキー生地はパリッと薄く、口の中ですぐに割れてしまう繊細な食感にびっくりしました。

間に挟まれたチョコレートは、生地よりも厚く存在感抜群。しっかりとしたきなこ味ですが、するりと溶け、くどくない心地の良い後味です。

サクサクとかみ砕くごとに、生地に練り込まれた黒密やきなこチョコレートから桔梗信玄餅の風味が伝わり、洋菓子だけど和菓子の要素もわずかに含んでいますね。

ちなみに、桔梗信玄餅のようにお餅は挟まっていません…!念のため。

桔梗信玄餅の姉妹品として話題性もあり、楽しめるお菓子ですよ。

桔梗信玄ビスキュイの価格

  • 9枚入り:864円(税込)
  • 18枚入り:1,728円(税込)
  • 27枚入り:2,592円(税込)

桔梗信玄ビスキュイのカロリー

  • 1枚当たり:56kcal

桔梗信玄ビスキュイが購入できる主な場所

  • 桔梗屋本店
  • 株式会社笛吹の華 公式オンラインショップ
  • 甲府駅お土産店「甲斐の味くらべ」
  • 山梨県内を中心とした高速道路のSA・PA

※2018年4月の情報です。

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おみやげのデータ

商品名桔梗信玄ビスキュイ
内容量9個入り18個入り27個入り
販売者株式会社笛吹の華 KSK
販売者住所山梨県笛吹市石和町川中島1607−137
原材料チョコレート(砂糖、ココアバター、きな粉、全粉乳、植物油脂)、小麦粉砂糖マーガリン卵白乳等を主要原料とする食品(発酵バター、植物油脂、バターオイル、その他)脱脂粉乳黒蜜油脂加工食品カラメル色素乳化剤膨張剤ソルビット香料(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限5ヶ月半ほど
保存方法直射日光、高温多湿をお避けください。
箱の大きさ横 14cm × 奥行き 19.8cm × 高さ 4.8cm
名産地山梨県
販売場所JR甲府駅厚木PA談合坂SA双葉SA石川PA境川PA諏訪湖SA釈迦堂PA高坂SA谷村PA八ヶ岳PA
おみやげの種類焼き菓子
価格帯1,000円以内2,000円以内3,000円以内

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※ それぞれの通販サイトのページに移動しますが、必ずしも販売されているわけではありません。