吉上々

吉上々 外装
吉上々 外装吉上々 開封した写真吉上々 中身の写真

吉上々とは?

叶 匠壽庵が手がける、おめでたいものの象徴とされる「松」をモチーフにしたフィナンシェです。

フィナンシェとは焼き菓子の一種で、17世紀のフランスで誕生しました。

「吉上々」

名前からも、とてもおめでたい感じが伝わってきます。

このお菓子にはこのような願いが込められているんです。

「喜びごとが連なるように」

この上なくめでたい松の結実に込められた素敵な願いですね。

この「吉上々」、その色からチョコレート菓子のように見えます。

実はチョコレートではなくて、小豆(こし餡)と黒糖が使われた和のフィナンシェなんですよ。

和風なのでさぞかしあっさりとした味かなのか?と思いきや、とても濃厚で深いコクのあるお菓子。

発酵バターなどの乳製品がたっぷりと使われているのと、黒糖の深いコクが濃厚な味わいを生み出しています。

とても食べ応えのあるお菓子です。

縁起のいい松笠をかたどった「吉上々」。
大切な方の幸せを願ってお贈りしてみてはいかがですか。

「吉上々」には新しく「吉上々(白味噌)」も加わりました。
2種類の「吉上々」の詰合せもあります。

  • 1個:194円
  • 5個入り:1,080円
  • 10個入り:2,160円

吉上々を食べた感想

松笠(まつぼっくり)の形をしたフィナンシェからは、とても香ばしいバターの香りが立ち上ってきました。

濃厚な香りは食欲を刺激します。

「吉上々」はしっとりとしたフィナンシェで、口に入れるとバターと黒糖の濃厚なコクと甘さがふわっと口の中に広がります。

特にバターはとても濃い味わいで、一口目から食べ終わるまでずっとその風味を楽しめるんです。

生地もとてもおいしい!

表面のごくごく薄い部分は少し固め。一瞬シャリッとする食感がたまりません。

内側にはとてもしっとりとした生地。
じわっとあふれだすバターと黒糖が最高のおいしさを作り出しています。

一番内側にはさらに濃い色の生地が見えます。さらにねっとりした食感の生地には濃厚なおいしさが詰まっているんです。

洋菓子でありながら、黒糖の深いコクは和菓子のよう。

紅茶やコーヒーはもちろん、日本茶ともよく合いますよ。

吉上々が買える場所

吉上々は、叶 匠壽庵の各店舗オンラインショップで購入できます。

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おみやげのデータ

商品名吉上々
内容量1個入り5個入り10個入り
販売者株式会社 叶 匠壽庵 KYU
販売者住所滋賀県大津市大石龍門4丁目2番1号
製造者記載なし
製造者住所記載なし
原材料乳等を主要原料とする食品(発酵バター、乳脂肪、食用植物油脂、牛乳、食用精製加工油脂、その他)、砂糖小豆アーモンドパウダー黒糖小麦粉バター食塩トレハロース、着色料(カラメル、炭末)、膨張剤
※ 原材料の並び順はパッケージと異なっている可能性があります。
賞味期限46日
保存方法直射日光・高温多湿を避け保存してください。
箱の大きさ横 10.6(5個入り)cm × 奥行き 17.6(5個入り)cm × 高さ 5.7(5個入り)cm
名産地滋賀県大津
販売場所大丸芦屋店大丸福岡天神店大丸東京店遠鉄百貨店藤崎本店福屋八丁堀本店グランデュオ蒲田博多阪急川西阪急西宮阪急堺北花田阪急千里阪急宝塚阪急都筑阪急阪急うめだ本店伊勢丹府中店伊勢丹松戸店伊勢丹新宿本店静岡伊勢丹伊勢丹浦和店岩田屋本店京王百貨店新宿店あべのハルカス近鉄本店近鉄百貨店奈良店近鉄百貨店上本町店近鉄百貨店四日市店松屋銀座松坂屋名古屋店松坂屋豊田店名鉄百貨店本店札幌三越仙台三越小田急百貨店町田店西武池袋本店西武大津店西武所沢店そごう千葉店そごう川口店そごう神戸店高島屋岐阜店いよてつ高島屋髙島屋柏店髙島屋港南台店髙島屋京都店ジェイアール名古屋タカシマヤ髙島屋日本橋店髙島屋岡山店髙島屋大宮店高島屋大阪店髙島屋堺店髙島屋泉北店高島屋新宿店髙島屋立川店高島屋高崎店髙島屋玉川店髙島屋横浜店東武百貨店船橋店東武百貨店池袋店東急百貨店吉祥寺店東急百貨店渋谷本店鶴屋百貨店ヤマトヤシキ姫路店
おみやげの種類フィナンシェ
価格帯1,000円以内2,000円以内3,000円以内

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